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      Domaine Tatsis

      Domaine Tatsis Die Familie Tatsis erwarb ab 1924 Weinberge auf den Hügeln von Libaskerit und Gerakonas, die sich ideal für den Weinbau auf kalkhaltigen, nicht bewässerten Böden eignen und von der Familie bewirtschaftet werden, zunächst vom Großvater, dann von Sohn Christos und den Söhnen Pericles und Stergios. Seit 1998 ist der Anbau der Reben biologisch zertifiziert und seit 2002 werden sie nach der Methode des biodynamischen Anbaus bewirtschaftet. "Wir begleiten unsere Reben auf dieser Reise, die etwa 365 Tage dauert. Die Heiligkeit des Augenblicks umfasst alles, was der Weinberg und jede einzelne Rebe in dieser Zeit durchgemacht hat." Periklis Tatsis

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