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Holy Grail Wine Shop Cologne
Welcome to Wine Shop Holy Grail Cologne – your destination for handpicked natural wines, exclusive Greek wines, and selected organic and vegan wines. Discover a carefully curated selection from sustainable cultivation: from authentic wines by leading producers from Greece, Germany, France, and other exceptional wine regions. Buy your favorite wine online or visit our wine shop in Cologne for personal advice and special tastings.
What awaits you with us
Natural wine, organic wine, and vegan specialties
Authentic wines from Greece, directly from family-run wineries
Wines with detailed descriptions, tasting notes, and recommendations for the perfect dinner
Regularly new rarities in the assortment, always sustainably produced
Your benefits at Holy Grail Wine Shop
Unique selection of natural and organic wines
Direct imports from top wineries
Personal consultation with expertise and passion
Fast, secure shipping throughout Germany
Wine knowledge & tasting: Blog and events
Stay informed regularly on our blog: here you’ll find exciting articles on wine knowledge, food pairings, and news about exclusive tastings and events in Cologne.
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Buy selected wines easily online or visit our wine shop in the heart of Cologne. Whether you are a passionate wine lover or a curious explorer: at Holy Grail Wine Shop you will find variety, quality, and a passion for good wines you can truly taste.
DOMAINE LIGAS
Domaine Ligas, ein kleines Familienweingut in Griechenland, arbeitet seit seiner Gründung nach den Prinzipien des biodynamischen Weinbaus und der Permakultur. Mit echtem Interesse an griechischen Rebsorten, an der Natur, an ihrem Reichtum und ihrer Vielfalt, entwickelte Thomas Ligas aus seinem Instinkt heraus ein eigenes nachhaltiges Anbaumodell, das die Harmonie zwischen Boden, Pflanze, Tiere und Mensch fördert. Diese Philosophie haben auch seine Kinder Meli und Jason Ligas übernommen – beide Winzer mit tiefem Wissen, Leidenschaft und Respekt für die Natur. Heute führt Melissanthi Ligas das Weingut in der zweiten Generation weiter und verbindet traditionelle Methoden mit moderner Interpretation. Mit der Erfahrung aus ihrer Familie und ihrem önologischen Studium in Frankreich geht Meli Ligas ihren eigenen Weg. Offen für neue Entdeckungen der lokalen Rebsorten, hört sie auf den richtigen Moment der Lese und experimentiert mit unterschiedlichen Gefäßen – Amphoren, Holzfässern oder Edelstahl – immer auf der Suche nach dem authentischen Ausdruck des Terroirs. Jeder Naturwein aus dem Domaine Ligas hat seinen eigenen Charakter – doch alle entstehen mit demselben Ziel: das Gleichgewicht zwischen Natur und Mensch zu bewahren und den ursprünglichen Geschmack Griechenlands im Glas lebendig werden zu lassen.
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