Cinque Campi - "Cinquecampi" Rosso Frizzante Emilia Lambrusco IGT BIO

"Cinquecampi" Rosso Frizzante Emilia Lambrusco IGT

Aussehen: Eine lebendige rubinrote Farbe mit einer lebhaften Spritzigkeit, die beim Einschenken einen charmanten, schaumigen Schaum zeigt.

Aroma: Die Nase ist einladend und aromatisch, mit frischen Noten von reifen roten Beeren, insbesondere Erdbeeren und Kirschen, sowie einem Hauch von Brombeeren. Subtile florale Untertöne von Veilchen und eine leichte Erdigkeit verleihen dem Bouquet Tiefe und Komplexität.

Geschmack: Am Gaumen ist Cinquecampi Lambrusco Frizzante erfrischend und lebhaft, mit einem sanften Prickeln, das seinen fruchtigen Charakter unterstreicht. Die Aromen von saftigen roten Früchten werden durch einen Hauch von Süße ergänzt, der von einer knackigen Säure ausgeglichen wird. Der Wein hat ein leichtes, schaumiges Mundgefühl, das ihn äußerst trinkbar macht und eine verspielte Kombination aus Frucht und Frische zeigt.

Abgang: Der Abgang ist klar und leicht fruchtig, mit anhaltenden Noten von Kirsche und einer erfrischenden Säure, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Speiseempfehlung: Dieser Lambrusco ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich Pizzen und Pasta mit Tomatensauce. Er harmoniert auch gut mit leichten Vorspeisen und Käse und Mousse au chocolat mit Kirschkompott!

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