Am südlichen Tuniberg bei Freiburg kultivieren Klaus und Maj Britt Vorgrimmler ihre Reben auf fruchtbarem Lössboden, der den Weinen Mineralität, Kraft und Feinheit verleiht. Seit über 30 Jahren widmen sie sich dem ökologischen und biologisch-dynamischen Weinbau, stets im Einklang von Mensch, Natur und Geist. Alle Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, im Keller schonend verarbeitet und mit der natürlichen Hefeflora vergoren, sodass authentische Weine voller Ausdruck entstehen. Die Rotweine reifen nach der offenen Maischegärung in Barrique-Fässern und entwickeln dort ihren unverwechselbaren Charakter. Jeder Wein spiegelt die Leidenschaft und Sorgfalt der Winzer wider, das vielfältige Leben im Weinberg zu bewahren und Weine von höchster Qualität zu erzeugen.