Athanasiou Winery Assyrtiko 2024
Athanasiou Winery
Nemea, Griechenland
Im Herzen des berühmten Weinbaugebiets Nemea auf dem Peloponnes liegt das Weingut Athanasiou, ein Traditionsbetrieb mit Wurzeln bis ins Jahr 1855. Aus einem halben Hektar Weinberge entwickelte sich über Generationen ein modernes Weingut, das heute für authentischen griechischen Wein von höchster Qualität steht. Die zertifizierten Bio-Agiorgitiko-Weinberge wachsen auf den sonnenverwöhnten Hängen von Nemea. Warme Tage und kühle Nächte sorgen für perfekt gereifte, aromatische Trauben. Die Weinlese erfolgt sorgfältig von Hand, um höchste Qualität zu garantieren. Im Keller setzt Winzer Michael Athanasiou auf moderne Vinifikation, um den Charakter des Agiorgitiko voll zur Geltung zu bringen: intensive Aromen von Kirschen und Pflaumen, feine Würze und samtige Tannine. Das Ergebnis sind elegante, zugängliche PDO-Nemea-Rotweine. Neben den Rotweinen produziert Athanasiou einen frischen, mineralischen Assyrtiko und einen aromatischen Moschofilero aus den kühlen Hochlagen Arkadiens – perfekt für Liebhaber von griechischem Weißwein. Jede Flasche ist Ausdruck der langen Familientradition und des einzigartigen Terroirs von Nemea – ein Stück Griechenland für Genießer, die authentische Bio-Weine vom Peloponnes schätzen.
Assyrtiko 2024
Ein ausdrucksstarker Assyrtiko aus Nemea, sorgfältig von Hand gelesen und für fünf Monate auf der Feinhefe mit Batonnage ausgebaut. Das verleiht dem Wein eine reiche Textur und zusätzliche Komplexität. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Jasmin und aromatischen Kräutern, begleitet von feinen Noten von Bergtee. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen, mit knackiger Säure und ausgeprägter Mineralität, die in einem langen, eleganten Abgang mündet. Ein griechischer Weißwein, der das Potenzial des Assyrtiko in Nemea und die Handschrift von Michael Athanasiou auf beeindruckende Weise zeigt.
Speisenempfehlung: Knusprig frittierter Kabeljau mit cremigem Knoblauchpüree, Klassischer Caesar mit frischem Römersalat, Croutons, Parmesan und cremigem Dressing.
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Weinart: Weiß
Jahrgang: 2024
Füllmenge: 0.75L
Weintyp: Trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Flaschenverschluss: Kork
Ausbau: Stahltank
Land: Griechenland
P.G.I: Peloponess
Allergene: Enthält Sulfite
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