Alois Lageder - Misto Mare IGT Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder
Das familiengeführte Weingut aus Südtirol wird bereits in der sechsten Generation betrieben. Mit einer ausgewogenen Mischung aus Traditionsbewusstsein und experimenteller Neugier verfolgt das Team einen modernen, nachhaltigen Ansatz im Weinbau. Im Mittelpunkt steht die Idee, mit jedem Wein die landschaftliche und kulturelle Vielfalt Südtirols einzufangen. Die Weine zeichnen sich durch klare Herkunft, handwerkliche Sorgfalt und einen unverwechselbaren Stil aus. Sie sind frisch, lebendig, trinkfreudig – und gleichzeitig tiefgründig und charaktervoll. Weine mit Persönlichkeit: authentisch, naturverbunden und unverfälscht. Weine, die Spaß machen. Und die man gerne in Erinnerung behält.
Misto Mare
Misto Mare Bianco 2024 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus Südtirol, der durch Vielfalt, Herkunft und Handwerk begeistert. Diese Cuvée vereint über 14 verschiedene Rebsorten – weiße und rote – von biologisch und biologisch-dynamisch bewirtschafteten Weinbergen aus ganz Südtirol. Zwischen 210 und 740 Metern Seehöhe gelesen, spiegeln die Trauben verschiedenste Mikroklimata und Bodentypen wider – von kalkhaltigem bis zu vulkanischem Gestein. Der Wein entsteht in Zusammenarbeit mit 21 Winzerpartner:innen, viele davon in Umstellung auf zertifizierten Bio-Anbau. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, spontanvergoren mit natürlicher Hefeflora. Ein Teil der Cuvée durchläuft die malolaktische Gärung, was dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe verleiht. Im Glas, Strohgelb. In der Nase zeigt sich der Misto Mare dezent aromatisch, vielschichtig, mit blumig-fruchtigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, mittelgewichtig und saftig, mit feiner Frucht, einem Hauch Tannin und langem, animierendem Nachhall. Ein Wein, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif, Artichoke alla polita oder Sushi.
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Weinart: Weiß
Jahrgang: 2024
Füllmenge: 0.75L
Weintyp: Trocken
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Flaschenverschluss: Kork
Ausbau: Stahltank
Land: Italien
P.G.I: Vigneti delle Dolomiti IGT
Zusatzinformation: Ungeschwefelt
Allergene: Enthält Sulfite
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