Cinque Campi - "Cinquecampi" Rosso Frizzante Emilia Lambrusco IGT BIO
Cinque Campi
Italien -Emilia-Romagna
Im Herzen der bezaubernden Region Emilia-Romagna in Italien liegt die Weinkellerei Cinque Campi, ein familiengeführtes Anwesen, das Tradition mit modernen Weinbaupraktiken harmonisch verbindet. Gegründet im Jahr 2001, hat sich die Weinkellerei der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben, die den einzigartigen Terroir der umliegenden Hügel widerspiegeln. Cinque Campi spezialisiert sich auf einheimische Rebsorten und kreiert elegante Weine, die das reiche Erbe der Region verkörpern. Die Weinkellerei setzt auf nachhaltige Anbaumethoden und pflegt die Reben mit Respekt vor der Umwelt und einem Fokus auf Biodiversität. Die Liebe zum Detail in der Bewirtschaftung der Weinberge und der Weinproduktion sorgt dafür, dass jede Flasche eine Geschichte des Landes, des Klimas und der Leidenschaft der Familie erzählt. Ob Sie ein erfahrener Weinliebhaber oder ein neugieriger Neuling sind, Cinque Campi bietet eine wunderbare Reise durch die Aromen und Traditionen der Emilia-Romagna.
"Cinquecampi" Rosso Frizzante Emilia Lambrusco IGT
Aussehen: Eine lebendige rubinrote Farbe mit einer lebhaften Spritzigkeit, die beim Einschenken einen charmanten, schaumigen Schaum zeigt.
Aroma: Die Nase ist einladend und aromatisch, mit frischen Noten von reifen roten Beeren, insbesondere Erdbeeren und Kirschen, sowie einem Hauch von Brombeeren. Subtile florale Untertöne von Veilchen und eine leichte Erdigkeit verleihen dem Bouquet Tiefe und Komplexität.
Geschmack: Am Gaumen ist Cinquecampi Lambrusco Frizzante erfrischend und lebhaft, mit einem sanften Prickeln, das seinen fruchtigen Charakter unterstreicht. Die Aromen von saftigen roten Früchten werden durch einen Hauch von Süße ergänzt, der von einer knackigen Säure ausgeglichen wird. Der Wein hat ein leichtes, schaumiges Mundgefühl, das ihn äußerst trinkbar macht und eine verspielte Kombination aus Frucht und Frische zeigt.
Abgang: Der Abgang ist klar und leicht fruchtig, mit anhaltenden Noten von Kirsche und einer erfrischenden Säure, die zu einem weiteren Schluck einlädt.
Speiseempfehlung: Dieser Lambrusco ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich Pizzen und Pasta mit Tomatensauce. Er harmoniert auch gut mit leichten Vorspeisen und Käse und Mousse au chocolat mit Kirschkompott!
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Type of Wine: Schaumwein
Volume: 0.75L
Type of Wine: Brut
Alcohol Content: 12,5% Vol.
Bottle Closure: Kork
Country: Italien
P.G.I: Lambrusco IGT
Wine Region: Emilia-Romagna
Organic Code: IT-BIO-007
Additional Information: BIO
Allergens: Enthält Sulfite
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