Jima Winery Liberte 2021
Jima Winery
West Greece - Epirus -Arta
Jima Winery is a family business founded by oenologist Panagiotis Tzimas and his wife Kristy Karagiannidou. The agronomist Nikos Tzimas, Panagiotis' brother, takes care of the vineyards. The winery is located on the farm next to the family home in the village of Kalomodia, Arta. The symbol of the winery is the stork, which faithfully circles between the vines every spring in search of food.
Liberté Day Nine 2021
Pale pink in the glass with orange reflections. The palate is dominated by intense aromas of sweet peaches, strawberries, candied orange peel, quince and thyme notes. The crisp acidity and high alcohol content give the creamy texture additional strength. The strong and persistent fruity finish underlines its gastronomic character.
Food recommendation
Crawfish ceviche, sea bass ceviche, orzo with chorizo, thyme and cottage cheese.
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Type of Wine: Rosé
Vintage: 2021
Volume: 0,75L
Grape Varieties: 100% Merlot
Type of Wine: Dry
Alcohol Content: 14%
Bottle Closure: cork
Maturation: Steel tank
Country: Greece
Wine Region: West Greece - Epirus -Arta
Allergens: Enthält Sulfite
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