Dimitris Kefallinos Avgoustiatis Rose Nature 2021
Dimitris Kefallinos & Oenos nature
West Greece - Ionian Islands - Zakynthos
Dionysis Kefalinos has been an olive farmer and winemaker on the island of Zakynthos for over ten years. He works with local winegrowers whose common goal is to work the soil and find the oldest plots on the island (all with ungrafted vines!). During the 2018 harvest, he experimented for the first time with the Oenos FPL specification to produce the first natural wines on the traditional Verdea (white) and Avgoustiatis (red) appellation. These great wines are one of a kind.
Dimitris Kefallinos Avgoustiatis Rosé Nature 2021
This wine is made from Avgoustiatis, a grape variety native to the island of Zakynthos. The plots are located at an altitude of 850m on deep white limestone soils. The wine is naturally aged in used barrels for 10 months. A fragrant rosé with a beautiful presence, texture and tannins that make it the perfect match with food. In the glass it has a cherry red color. On the nose, intense aromas of roses, raspberries, blackberries, anise, cinnammon with notes of wild flowers to follow. On the palate it is elegant, with a medium+ body, medium+ acidity, fine round tannins and a long-lasting aftertaste.
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Type of Wine: Rosé
Vintage: 2021
Volume: 0,75L
Grape Varieties: 100% Avgoustiatis
Type of Wine: Dry
Alcohol Content: 13%
Bottle Closure: Cork
Maturation: Oak Barrel
Country: Greece
Wine Region: West Greece - Ionian Islands - Zakynthos
Additional Information: Natural
Allergens: Enthält Sulfite
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