Moschopolis Winery Aiora 2022
Moschopolis Winery
Georg Germanis ist einer der erfahrensten und angesehensten Weinberg- und Bodenexperten Griechenlands. Er berät viele Top Winzer in diesem Bereich. Gemeinsam mit seinem Sohn Theodoros und seinem Schwiegersohn Dimitris haben sie seit 2014 Moschopolis gegründet.
Die besten Lagen in Thessaloniki und das kühle Mikroklima des Ortes um Kastoria sind die Grundlagen für ihre konzentrierten und charakterstarken Weine. Die Weine sind spontan vergoren, keine Eingriffe in der Weinbereitung und nur minimal geschwefelt.
Aiora 2022
Εine Nase voller Frische mit Aromen von Birne, Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten wie Zitrone, Limette, weißen Zitrusblüten, frisch geschnittenem Gras und grünen Mandeln. Im Mund Aromen von Birne, Pfirsich, Zitrone, Limette und Grapefruit mit erfrischender Säure und mittlerem Körper.
Essensempfehlung: Pasta mit Bottarga oder frittierte Τintenfische, Salat mit Birnen und Gorgonzola
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Weinart: Weiß
Jahrgang: 2022
Füllmenge: 0.75L
Rebsorten: Assyrtiko, Xinomavro, Malagousia
Weintyp: Trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Flaschenverschluss: Kork
Ausbau: Stahltank
Land: Griechenland
Anbaugebiet: Nordgriechenland -Makedonia - Thessaloniki
Allergene: Enthält Sulfite
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