Thymiopoulos Vineyards Atma 2023 Weiß
Thymiopoulos Vineyards
Apostolos Thymiopoulos ist der Rockstar von Xinomavro, der die Bedürfnisse der Rebe in ihren verschiedenen Phasen genau kennt. Letztes Jahr wurde er mit dem Decanter-Preis Rising Star 2023 ausgezeichnet. Er setzt biologische und biodynamische Praktiken ein und arbeitet mit einheimischen Trauben, Zementfässern, Amphoren und verschiedenen Fassgrößen, um einzigartige, begehrte und hervorragende Weine zu erzeugen.
Atma 2023 Weiß
Atma weiß ist eine Cuvée aus Xinomavro und Malagouzia. Xinomavro verleiht ihm Struktur und knackige Säure und die Malagouzia Aromen von Weißen- und Zitrusfrüchten sowie Noten von weißen Blüten. Ein wunderbarer Wein für jeden Tag!
Essensempfehlung: Lasagne mit weißer Bolognesesauce, Brötchen mit Spießbraten, Fish und Chips
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Weinart: Weiß
Jahrgang: 2023
Füllmenge: 0.75L
Rebsorten: 70% Xinomavro, 30%Malagousia
Weintyp: Trocken
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Flaschenverschluss: Drehverschluss
Ausbau: Stahltank
Land: Griechenland
Anbaugebiet: Makedonien
Allergene: Enthält Sulfite
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