Jima Winery Age d´Ôr 2020
Jima Winery
Das Weingut Jima ist ein Familienbetrieb, der von dem Önologen Panagiotis Tzimas und seiner Frau Kristy Karagiannidou gegründet wurde. Die Pflege der Weinberge übernimmt der Agronom Nikos Tzimas, der Bruder von Panagiotis. Das Weingut befindet sich auf dem Bauernhof neben dem Wohnhaus der Familie im Dorf Kalomodia, Arta. Das Wahrzeichen des Weinguts ist der Storch, der jedes Frühjahr treu zwischen den Weinstöcken auf der Suche nach Nahrung kreist.
Age d ´ Ôr Day Eight 2020
Der Wein hat eine leuchtende, rubinrote Farbe und eine üppige Frucht: rote Kirschen und rote Pflaumen, die gut mit den süßen Gewürzen und der rauchigen Eiche harmonieren. Die moderaten und samtigen Tannine, der gut integrierte Alkohol und seine frische Säure bilden eine seidige Textur und tragen zu seinem eleganten Stil bei. Die Entwicklung im Glas offenbart Aromen von roten Blumen, Wildkräutern und Tinte. Das Jod und die Mineralien verleihen dem Wein einen Hauch von Seetang, während eine Graphitnote den anhaltenden Abgang kennzeichnet.
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Weinart: Rot
Jahrgang: 2020
Füllmenge: 0.75L
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc
Weintyp: Trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Flaschenverschluss: Kork
Ausbau: Holzfass
Land: Griechenland
Anbaugebiet: Westgriechenland - Epirus -Arta
Allergene: Enthält Sulfite
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