Tetramythos Winery Agiorgitiko natur 2022 BIO
Tetramythos Winery
Die Brüder Aristos und Stathis Spanos wuchsen in der Region auf und beschäftigten sich seit ihrer Kindheit mit Weinbau und Weinerzeugung. Im Jahr 1999 lernten sie Panagiotis Papagiannopoulos kennen, einen Önologen aus der Region, und noch im selben Jahr kamen die ersten Flaschen Tetramythos auf den Markt. In den folgenden Jahren wurden neue Rebstöcke gepflanzt und 2003 begann die Produktion der ersten Flaschen Wein.
Tetramythos ist ein Boutique Weingut auf der Peloponess, in Kalavryta und die Weinberge sind zwischen 600 – 1050 m Höhe gelegen. Von Anfang an werden die Rebberge biologisch und zum Teil bio-dynamisch bewirtschaftet. Panajotis der Weinmacher ist einer der talentiertesten und innovativsten Weinmacher Griechenlands. Seit Jahren experimentieren sie viel und vor allem mit Naturwein. Das Resultat ist einfach überwältigend. Alles ist stabil und sauber vinifiziert. Man merkt den Weinen die Spannung, den Tiefgang und den Charakter an. Hier wirkt nichts aufgesetzt oder geschönt. Vor allem der Retsina aus der Amphore ist ein großes Statement!
Agiorgitiko natur 2022 BIO
Wein von privaten Weinbergen in einem Weinberg auf 715 m Höhe. Hauptsächlich felsiger Boden und nördliche Lage, was ihm einen kühlen Charakter verleiht. Intensive Nase mit blumigen Elementen wie Veilchen und Rose, aber auch fruchtigen von Kirsche und etwas Brombeere, die sowohl frische als auch reife Elemente kombinieren. Am Gaumen samtig und relativ weich mit knackiger Säure. Ein Wein mit Intensität und Eleganz.
Käse und Charcuterie-Teller mit einem Kirschen-Chutney
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Weinart: Rot
Jahrgang: 2022
Füllmenge: 0.75L
Rebsorten: 100% Agiorgitiko
Weintyp: Trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Flaschenverschluss: Kork
Ausbau: Holzfass
Land: Griechenland
P.G.I: Peloponess
Anbaugebiet: Südgriechenland - Peloponess - Ano Diakopto
Bio Code: GR-BIO-01
Zusatzinformation: Natur
Allergene: Enthält Sulfite
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