Flasche Konstantinos Liapis Rapsani 2019. Die elegante Flasche zeigt ein ansprechendes Etikett mit traditioneller Schrift und einem stilvollen Design, das die reichen Aromen und die Herkunft dieses griechischen Rotweins betont.

Konstantinos Liapis Rapsani 2019

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€27,87/l
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Rapsani 2019

Der Verschnitt aus Xinomavro, Krasato und Stavroto wird mit den einheimischen
Hefen vergoren und 12 Monate lang in alten Eichenfässern gelagert. Er wird
ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt.
Im Glas zeigt er sich in einem mittleren Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der
Nase finden wir die charakteristischen Aromen der Rebsorte Xinomavro wie
Tomatenmark und Oliven. Es folgen Aromen von saftigen Kirschen, Sauerkirschen,
Erdbeeren und Kräutern wie Eukalyptus, Rosmarin und schwarzem Tee. Anklänge
von Pflaume, Preiselbeere, Muskatnuss, Zedernholz, Leder und Veilchen sowie
Zigarre und Kakao. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper, eine knackige Säure und reiche, aber saftige Tannine. Die Aromen sind hier reifer. Getrocknete Preiselbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Veilchen, sonnengetrocknete Tomaten, Olivenblätter, Rosmarin, Tee,
Bitterschokolade, aber ein herrlicher Abgang, der lange anhält.

 

Essensempfehlung: Mexicanisches Mole-Hähnchen, Schmorfleisch mit Kritharaki aus dem Ofen

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Weinart: Rot

Jahrgang: 2019

Füllmenge: 0.75L

Rebsorten: Xinomavro, Negoska

Weintyp: Trocken

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Flaschenverschluss: Kork

Ausbau: Eichenfass

Land: Griechenland

Anbaugebiet: Nordgriechenland - Makedonien - Rapsani

Zusatzinformation: Natur

Allergene: Enthält Sulfite

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