Tsikrikonis Winery Xinomavro WF MG 2018
Tsikrikonis Winery
Familienweingut am Fuße des Symbol-Berges im Dorf Myrtophyto in Kavala.
Theo Tsikrikonis experimentiert, als jüngere Generation, mit traditionellen Techniken und neuen Methoden, um Weine aus einheimischen oder sogar unbekannten Rebsorten zum Leben zu erwecken, wie im Fall des Rosaki. Er war der erste und einzige, der die einheimische Rebsorte Rosaki abgefüllt hat. Er hat aus einem 60jährigen Weinberg Weine mit Finesse, Mineralität und Komplexität erschaffen und ihnen Leben eingehaucht.
Xinomavro Wild Fermented 2018
Aus der berühmten Region von Xinomavro Amyndeo. Der Weinberges ist über 60 Jahre alt. Spontan vergoren und 24 Monate im großen gebrauchten Holzfass gereift.
Saftige Aromen von unreifen roten Früchten, Nuancen von Kräutern und eine intensive Mineralität. Elegant, vielseitig mit einer betonten Säure.
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Weinart: Rot
Jahrgang: 2018
Füllmenge: 1.5L
Rebsorten: 100% Xinomavro
Weintyp: Trocken
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Flaschenverschluss: Kork
Ausbau: Holzfass
Land: Griechenland
Anbaugebiet: Nordostgriechenland - Makedonia - Kavala
Allergene: Enthält Sulfite
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