Lost Lake Distillery Gentle Beast 02
Lost Lake Distillery By Muses Estate
Lasst uns die Geschichte eines verlorenen Sees hören.
Wasser
Der verlorene See.. Erinnerungen an einen mit Wasser gefüllten See. Im Winter stieg der Wasserspiegel und ertränkte die Ernte. Im Sommer verwandelte er sich in ein Sumpfgebiet. Jagen und Fischen auf dem Seegebiet waren die einzigen Alternativen. Der Lebensunterhalt war schwierig und die Menschen waren arm. Zu allem Überfluss blühte auch noch die Malaria. Es waren schlimme Zeiten.
Wind
Der Wind der Veränderung weht durch unsere bezaubernde Geschichte. Die Familie Zacharias organisierte sich neu, plante neue Investitionen, mit dem Ziel, eine breite Palette komplexer Destillationsprodukte auf einzigartige Weise für den griechischen und internationalen Markt anzubieten.
Erde
Bis heute liefert uns die Erde die besten Rohstoffe aus dem Tal der Musen, eine Quelle der Inspiration und Mutter der einzigartigen griechischen Sorten.
Feuer
"Man muss immer durch das Feuer gehen, um die Glut zu bekommen"
O. Elytis, Axion Esti
Gentle Beast 02
Die Idee hinter dem Gentle Beast wurde von der Oma Stella geboren. Anstatt Zucker kamen in diesem Rezept Wilderdbeeren vor. Diese verleihten dem Getränk eine natürliche Süße und erinnerte an karamelisierte Früchte. Nach diesem Geschmack verlangte man immer mehr.
Das ist der erste Tresterbrand mit Erdbeeren und wurde direkt vom Eichenholzfass abgefüllt. Ohne Zusätze und nicht gefiltert. Warum Gentle Beast? Obwohl der Alkohol sehr hoch wirkt ( beast ), ist dieses Getränk extrem weich (gentle). Ausgewogene Aromen nach reifen roten Früchten und Noten des Eichenholzfasses, der Erdbeere und der Sauerkirsche. Sehr ausgewogenes Bouquet öffnet sich im Mund zu einer Explosion. Nach Nachgang ist extrem lang und untermauert die Aromen der Waldfrüchte. Serviert pur wie ein Brandy in einem flachen Glas oder eiskalt im Longdrinkglas mit 1 Scheibe Lime und dazu salzige oder süße Snacks.
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Jahrgang: -
Füllmenge: 0.5L
Rebsorten: Mouchtaro
Alkoholgehalt: 51,6% Vol.
Flaschenverschluss: Vinolok
Ausbau: Eichenfass
Land: Griechenland
Anbaugebiet: Zentralgriechenland - Theben
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