Flasche Argyros Estate Vinsanto 4 Years 2014. Die elegante Flasche präsentiert ein ansprechendes Etikett mit stilvoller Schrift und einem edlen Design, das die Süße und die komplexen Aromen dieses griechischen Dessertweins aus Santorini hervorhebt.

Argyros Estate Vinsanto 4 years 2014

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Argyros Estate

Das Weingut Argyros wurde 1903 gegründet, aber die Familie Argyros ist schon seit Jahrzehnten in der Weinproduktion tätig. Jede Generation hat an beiden Fronten zur Entwicklung der Weine des Weinguts Argyros beigetragen. Matthaios (Matthew) Argyros, die vierte Generation von Weinbauern, steht seit 2004 an der Spitze von Estate Argyros. Er war die treibende Kraft für die Gründung des neuen Weinguts und den weiteren Erwerb von Weinbergsland. Seine Liebe zum Detail und seine profunden Kenntnisse des Weinbaus auf Santorin garantieren, dass die Zukunft des Weinguts in sicheren Händen liegt. Das Weingut Argyros ist der größte private Eigentümer von Weinbergen auf Santorin, und diese Weinberge sind selbst für Santorin-Verhältnisse sehr alt. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei über 70 Jahren, während die ältesten Parzellen des Weinguts mehr als zwei Jahrhunderte alt sind.


Vinsanto 2014

Der jüngste Vinsanto des Weinguts Argyros, der zeigt, was Jugend für einen solchen Wein bedeutet. Eine strenge Auswahl von übermäßig alten Assyrtiko, Aidani und Athiri Weinbergen in Episkopi, mindestens zweihundert Jahre alt, die speziell für diesen Stil bestimmt sind. Die Trauben werden sehr reif geerntet, fast einen Monat nach dem Hauptlesedatum, was zu extrem niedrigen Erträgen führt. Die Trauben werden zehn Tage lang in der Sonne getrocknet, die natürliche Gärung und die dreijährige Reifung erfolgen in alten Betonbehältern, mit einer zusätzlichen Reifung von vier Jahren in alten Holztanke. Ein üppiger Wein, bei dem die Frucht im Vordergrund steht. Aromen von getrockneten Früchten, Aprikosen ,Feigen, Gewürze, Sauerkirschen, Nelken, Vanille, Honig, Nüssen. Voller Körper, sehr gute Struktur, ausgewogene Säure und langer Nachgeschmack.


Essensempfehlung
Kaimaki - Eis mit einigen Tropfen des Weins dazu, Lavacake, Brownies , Feuilletine mit Schokoladeneis

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Weinart: Süßwein

Jahrgang: 2014

Füllmenge: 0.5L

Rebsorten: Assyrtiko, Aidani, Athiri

Weintyp: Süß

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Flaschenverschluss: Kork

Ausbau: Holzfass, Stahltank, Zementfass

Land: Griechenland

Anbaugebiet: Ägäis - Zykladen - Santorin

Allergene: Enthält Sulfite

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