Flasche Domaine Ligas-Ktima Ligas Xi-Ro 2020 BIO. Die elegante Flasche zeigt ein modernes Etikett mit stilvoller Schrift und einem ansprechenden Design, das die fruchtigen Aromen und die biologische Herkunft dieses griechischen Rotweins betont.

Domaine Ligas-Ktima Ligas Xi-Ro 2020 BIO

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Domaine Ligas

Das Weingut wurde 1985 von Thomas Ligas gegründet, der bereits experimentell am Weinberg und in der Kellerei arbeitete und sich seit den 90er Jahren auf den ökologischen Landbau konzentrierte. Seit 2007 basiert der Anbau auf den Grundsätzen der Permakultur, einem ganzheitlichen Ansatz für den Anbau, der der Schlüssel zur Lebensfähigkeit und Nachhaltigkeit eines Ökosystems ist.
Die Arbeit im Weingut und in den Weinbergen wird von den Kindern Melanie und Jason erledigt, die Pioniere in der Naturwein-Szene Griechenlands sind und Weine mit besonderem Charakter in limitierten Mengen herstellen:

Xi-Ro 2020 BIO

Er hat eine mittlere rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Aromen von Tomate, Erdbeere, Kirsche und Preiselbeere verflechten sich mit intensiven tierischen und pflanzlichen Noten. Nuancen von Rosmarin, Lavendel und Tabak bilden eine einzigartige Geschmackslandschaft. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper, eine knackige Säure und intensive, aber geschliffene Tanninen. Saftige rote Früchte wie Erdbeere, Granatapfel, Kirsche und Preiselbeere werden von Noten von Kräutern, Tomate, Leder und Tee umrahmt.

Essenempfehlung
Saftiges Rinderfilet mit geräucherten Kräutern oder Risotto mit Pilzen, Kräutern und Wein.


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Weinart: Rot

Jahrgang: 2020

Füllmenge: 0.75L

Rebsorten: 95% Xinomavro 5% Roditis

Weintyp: Trocken

Alkoholgehalt: 13,5%

Flaschenverschluss: Kork

Ausbau: Holzfass

Land: Griechenland

P.G.I: Pella

Anbaugebiet: Nord Griechenland - Makedonia - Giannitsa

Bio Code: GR-BIO-03

Zusatzinformation: Natur

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