Fidora Wines - Civranetta Prosecco DOC Frizzante "il fondo" Design Edition BIO
Fidora Wines
Italien - Veneto - Valdobbiadene - Valpolicella
Eingebettet in die malerischen Hügel der Region Veneto ist die Weinkellerei Fidora ein familiengeführtes Anwesen, das sich der Herstellung hochwertiger Weine widmet, die den einzigartigen Terroir der Region widerspiegeln. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreicht, hat sich Fidora einen starken Ruf für sein Engagement für nachhaltigen Weinbau und traditionelle Weinbereitungsmethoden erarbeitet. Fidora setzt auf biologische Anbaumethoden und konzentriert sich auf Biodiversität und Umweltbewusstsein, um die natürlichen Eigenschaften ihrer Trauben zu fördern.
Civranetta Prosecco DOC Frizzante "il fondo"
Aussehen: Eine blass strohgelbe Farbe mit einer feinen, anhaltenden Perlage, die im Glas einladend funkelt.
Aroma: Die Nase ist frisch und aromatisch und präsentiert lebendige Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusschalen. Subtile florale Anklänge von Akazie und Glyzinie, begleitet von einem Hauch von Mineralität, bereichern das aromatische Profil und machen es lebhaft und verlockend.
Geschmack: Am Gaumen ist Fidora Prosecco Il Fondo knackig und erfrischend, mit einer zarten Spritzigkeit, die die Aromen hebt. Saftige Noten von reifem Apfel und Birne dominieren, ergänzt durch eine helle Säure, die die Fruchtigkeit des Weins ausbalanciert. Ein Hauch von Mandel und ein Flüstern von frischen Kräutern fügen Komplexität hinzu und machen jeden Schluck angenehm.
Abgang: Der Abgang ist klar und erfrischend, mit anhaltenden Fruchtaromen und einer leichten Cremigkeit, die das Erlebnis abrundet. Der Wein hinterlässt ein knackiges, belebendes Gefühl, das dazu einlädt, noch einen Schluck zu nehmen.
Speiseempfehlung: Fidora Prosecco Il Fondo passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich leichten Meeresfrüchten, frischen Salaten und Antipasti. Er harmoniert auch gut mit milden Käsesorten und kann als Aperitif oder zu fruchtbasierten Desserts genossen werden.
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Weinart: Schaumwein
Füllmenge: 0.75L
Weintyp: Trocken
Alkoholgehalt: 11% Vol.
Flaschenverschluss: Kronkorken
Land: Italien
P.G.I: Prosecco DOC
Anbaugebiet: Veneto
Bio Code: IT-BIO-007
Allergene: Enthält Sulfite
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