Domaine Zafeirakis Limniona 2020 BIO
Domaine Zafeirakis
In der Stadt Tyrnavos, im Gebiet der g.g.A. Tyrnavos, in der Region Thessalien in Mittelgriechenland gelegen, befindet sich das Weingut Zafeirakis, wo die Familie Zafeirakis seit mehr als 100 Jahren Weinbau betreibt. Christos Zafeirakis, der Winzer in der vierten Generation, studierte Önologie und arbeitete mehrere Jahre in verschiedenen italienischen Regionen wie Piemont, Südtirol und der Toskana. Nach seiner Rückkehr von seinen verschiedenen Stationen in Italien pflanzte er 2005 seinen ersten ökologischen Weinberg. Christos gilt als einer der jungen, bahnbrechenden griechischen Winzer, dem die Wiederbelebung der einheimischen Sorte Limniona zugeschrieben wird. Er kreiert elegante, edle Weine von Weltklasse und hat gleichzeitig mit seinem unverwechselbaren Stil sowohl Malagousia als auch Chardonnay seinen Stempel aufgedrückt.
"Liebe, Wissen und Respekt vor der Tradition sind die Kernelemente für die Kreation unserer Weine, denn unser Ziel ist es, den Ausdruck unserer Weinberge, ihrer Aromen und ihres Geschmacks in Ihr Glas zu bringen." Christos Zafeirakis.
Limniona 2020 BIO
Christos Zafeirakis hat eine besondere Beziehung zu Limniona und das beweist er bei jeder Weinherstellung. Hier vielleicht in einer Version des griechischen Pinot Noir! Im Glas ist er mittelviolett. Intensive Nase mit saftigen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren. Noten von schwarzem Tee, Pilzen und Kräutern vervollständigen die unverwechselbaren Aromen.am Gaumen ist er mittelkräftig mit erfrischender Säure und seidigen Tanninen. Rote Früchte zusammen mit Kräuterelementen und Waldnoten vervollständigen die Geschmackslandschaft. Der Nachgeschmack bleibt noch lange im Mund.
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Weinart: Rot
Jahrgang: 2020
Füllmenge: 0.75L
Rebsorten: 100%Limniona
Weintyp: Trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Flaschenverschluss: Kork
Ausbau: Holzfass
Land: Griechenland
P.G.I: Tyrnavos
Anbaugebiet: Nordgriechenland - Thessalien - Tyrnavos
Bio Code: GR-BIO-03
Allergene: Enthält Sulfite
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