{"title":"Griechische Weine","description":"","products":[{"product_id":"bizios-estate-nemea-pdo-2019-bio","title":"Bizios Estate Nemea PDO 2019 BIO","description":"\u003ch3\u003eNemea PDO 2019 BIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Flagschiff des Weingutes aus alten Reben. 12 Monate im französischen Fass. Ein Vorzeige-Nemea. Opulente Frucht nach schwarzen Kirschen, erdigen Aromen und Schokolade. Im Mund eine elegante Würze, tolle Säure, Struktur und Länge im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eEssensempfehlung:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmortes Rindfleisch mit Gewürzen, passierten Tomaten und handgeschnittene, in Olivenöl frittierte Kartoffeln oder Rinder-Filet Wellington.\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bizios Estate","offers":[{"title":"0.75L \/ 2018 \/ Rot","offer_id":45447958987065,"sku":"W-102-1025","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/bizios-estate-rot-0-75l-2018-rot-bizios-estate-nemea-pdo-2019-bio-43020883951929.png?v=1760085676"},{"product_id":"domaine-karanika-cuvee-speciale-extra-brut-2022","title":"Domaine Karanika Cuvee Speciale Extra Brut 2022","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuvee Speciale Extra Brut 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Cuvée Spéciale Brut von Domaine Karanika der als Weltklasse Schaumwein beschrieben wird und von Chamapner-Experten begeisterte Kritiken erhält bestätigt einfach jedes Jahr die Einzigartigkeit des Amyntaio-Terroirs für Schaumweine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHellrosa im Glas und eine schöne Perlage, die eine dezente Salzigkeit offenbart. Säuerliche Früchte und Rosen, zu denen sich der Geschmack frisch geernteter Erdbeeren gesellt. Die Säure ist präsent und ausgewogen und passt zur Bitterkeit der Wallnussschalle.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEssensempfehlung:\u003c\/strong\u003e Aperitif, Thai-Küche, Meeresfrüchte\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Karanika","offers":[{"title":"0.75L \/ 2022","offer_id":53527639490937,"sku":"W-103-1062","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Domaine_Karanika_Cuvee_Speciale_Extra_Brut.jpg?v=1768398991"},{"product_id":"domaine-karanika-extra-cuvee-de-reserve-2017-schaum","title":"Domaine Karanika Extra Cuvee de Reserve 2017","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eExtra Cuvee de Reserve 2017\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Flagschiff. Ein atemberaubender, funkelnder Blanc de Noirs von einzigartiger Ausdruckskraft und außergewöhnlicher Perlage. Gelbgold. Leuchtend wie die untergehende Sonne, die sich im Meereswasser spiegelt. Vollmundig und bezaubernd. Frische Früchte, salzmarinierte Zitronenschale und Heu verschmelzen zu einem langanhaltendem Flirt mit dem nasalen Sinn. Die Früchte der Erde und die Arbeit der Hände des Weinguts verdienen dieses Fest, das wir in der Seele dieses Glases finden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEssenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLamm Rippen, Schweinerollbraten mit Gruyère und Schinken\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Karanika","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":45447959380281,"sku":"W-103-1064","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Domaine_Karanika_Extra_Cuvee_de_Reserve.jpg?v=1768399351"},{"product_id":"domaine-ligas-ktima-ligas-spira-solera-2020-bio","title":"Domaine Ligas-Ktima Ligas Spira Solera 2020 BIO","description":"\u003ch3\u003eDomaine Ligas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut wurde 1985 von Thomas Ligas gegründet, der bereits experimentell am Weinberg und in der Kellerei arbeitete und sich seit den 90er Jahren auf den ökologischen Landbau konzentrierte. Seit 2007 basiert der Anbau auf den Grundsätzen der Permakultur, einem ganzheitlichen Ansatz für den Anbau, der der Schlüssel zur Lebensfähigkeit und Nachhaltigkeit eines Ökosystems ist.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Arbeit im Weingut und in den Weinbergen wird von den Kindern Melanie und Jason erledigt, die Pioniere in der Naturwein-Szene Griechenlands sind und Weine mit besonderem Charakter in limitierten Mengen herstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpira Solera 2020 BIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Xinomavro Blanc de noir, der aus Weinbergen stammt, die nach der Philosophie der Permakultur bewirtschaftet werden. Er wird mit wilden Hefen vergoren, nach dem Solera-System mit Weinen aus verschiedenen Jahrgängen ausgebaut und unfiltriert abgefüllt. Beeindruckende goldene Farbe mit kupferfarbenen Reflexen im Glas. Die Nase ist komplex mit blumigen Noten, aber auch Aromen von Orange, Quitte und Bitterorange-Konfitüre. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit der für die Sorte\u003cbr\u003echarakteristischen Säure und milden Tanninen. Vielschichtig, mit einer samtigen Textur und einem langen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssensempfehlung\u003cbr\u003eTeller mit gereiften Gruyèren aus Naxos und Tinos, Pastrami, Chorizo, Bitterorange-Konfitüre und Quitte-Konfitüre, Schweinrollbraten mit Aprikosen und Orangensaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ligas-Ktima Ligas","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":45447959478585,"sku":"W-106-1094","price":42.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Domaine_Ligas_Ktima_Ligas_Spira_Solera.jpg?v=1769428969"},{"product_id":"domaine-tatsis-xiropotamos-2020-bio","title":"Domaine Tatsis Xiropotamos 2020 BIO","description":"\u003ch3\u003eXiropotamos 2020 BIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr hat eine blassgoldene Farbe, mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase hinterlässt er Noten von süßer Tomate und weißer Rose, Süßer Quitte, kandierter Orangeschale. Bergamotte, Aprikose, Gardenie, Blumen-Honig, Toast und Rosen-Loukoumi.\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er mittelkräftig, mit knackiger Säure und leichten Tanninen. Noten von Loukoumi, sonnengetrockneter Tomate, Bitterorange, Honig, Grapefruit, Gardenie, Ingwer, Joghurt, Käse und weißem Tee bilden ein reizvolles und unverwechselbares Bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEssensempfehlung: \u003c\/strong\u003ePasta mit filetierter Meerbarbe, Schweinekotelett gegrillt mit Kräuteröl \u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Tatsis","offers":[{"title":"0.75L \/ 2020","offer_id":45447959511353,"sku":"W-106-1101","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2021","offer_id":49560338563385,"sku":"W-106-1101","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2022","offer_id":54969386107257,"sku":"W-106-1101","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Domaine_Tatsis_Xiropotamos_2022_BIO.jpg?v=1760076077"},{"product_id":"domaine-tatsis-limnio-2019-rot-bio","title":"Domaine Tatsis Limnio 2019 Rot BIO","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLimnio 2019 BIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie älteste Rebsorte Griechenlands in den Händen der Gebrüder Tatsis, das heißt biodynamischer Anbau, Weinbereitung mit minimalen Eingriffen und Abfüllung ohne Filtration. Im Glas ist er von mittlerer Rubinfarbe mit violetten Reflexen. In der Nase verflechten sich blumige Noten wie Lavendel und Rose harmonisch mit saftigen roten Früchten wie Kirsche, Preiselbeere und Himbeere. Anklänge von süßen Gewürzen wie Zimt und Pfeffer vervollständigen das unglaublich aromatische Bouquet. Am Gaumen ist er seidig, mit guten Tanninen und knackiger Säure. Rote Früchte treffen auf Kräuter und Gewürze vor einem rosa Hintergrund. Der pfeffrige Abgang ist lang anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eEssensempfehlung\u003cbr\u003eTintenfisch im Topf mit Gewürzen, Lorbeerblätter und Wein oder Rindersteak mit Pfeffersauce\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tatsis","offers":[{"title":"0.75L \/ 2019","offer_id":45447959544121,"sku":"W-102-1043","price":20.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2020","offer_id":47604846166329,"sku":"W-102-1043","price":20.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/domaine-tatsis-rot-0-75l-2019-domaine-tatsis-limnio-2019-rot-bio-43038957764921.png?v=1760085770"},{"product_id":"domaine-tatsis-goumenissa-2017-bio","title":"Domaine Tatsis Goumenissa 2017 BIO","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eGoumenissa 2017 BIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas rubinrote Farbe mit ziegelfarbigen Reflexen.\u003cbr\u003eAromen von reifen roten Früchten, vor allem Pflaumen und Sauerkirschen, getrocknete Tomaten und Noten von Vanille, Nelken, rotem und schwarzem Pfeffer bilden ein verführerisches Bouquet.\u003cbr\u003eSamtige Tanninen, mittlerer Säuregehalt und mittlerer Körper. Die Pflaume und die getrocknete Tomate bleiben im langen Abgang erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eEssensempfehlung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eLinguine Bolognese mit Rinderhackfleisch, Rinderfleisch mit Pflaumen.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Domaine Tatsis","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":45447959609657,"sku":"W-102-1044","price":20.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Domaine_Tatsis_Goumenissa_2017_BIO.jpg?v=1760081798"},{"product_id":"domaine-tatsis-xinomavro-old-roots-2017-bio","title":"Domaine Tatsis Xinomavro Old Roots 2017 BIO","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eXinomavro Old Roots 2017 BIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Stachelbeere, Kirsche, Erdbeere und Kirsche im Glas. Tomatenhaut, Lakritze, Bitterschokolade und Kakao sowie süße Gewürze wie Nelke und Zimt. Noten von Leder und Tinte vervollständigen das einzigartig komplexe Aromenensemble, das sich mit dem Atmen des Weins weiterentwickelt. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper mit der Säure des Xinomavro und kräftigen Tanninen. Das Fruchtaroma ist intensiv, mit Kirsche und schwarzer Johannisbeere an der Spitze, während der Abgang einen besonders lang anhaltenden Nachgeschmack hat, der einen Hauch von Bitterschokolade und Lakritze im Mund hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEssensempfehlung\u003cbr\u003eLammkotelett, Wildfleisch, Ente mit Soße von roten Früchten\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Tatsis","offers":[{"title":"0.75L \/ 2017","offer_id":45447959642425,"sku":"W-102-1045","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2018","offer_id":49560345346361,"sku":"W-102-1045","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Domaine_Tatsis_Xinomavro_Old_Roots_2018_BIO.jpg?v=1760081734"},{"product_id":"argyros-estate-santorini-pdo-2022-1","title":"Argyros Estate Santorini PDO 2022","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantorin PDO 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eMittlere Zitronenfarbe. Reiche Aromen von Zitrone, Zitrusfrüchten, Grapefruit, Limette und Pfirsich in der Nase. Noten von Geißblatt, Hefe und nassem Stein vervollständigen das wunderbare, frische und aromatische Bouquet. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper und mäßigem Säuregehalt. Fruchtaromen von Pfirsich, Zitrone, Grapefruit und grünem Apfel, Geißblatt, Sauerteig und nassem Stein.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEssensempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeebarsch Filet mit Tamariske\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003egefüllter Tintenfisch mit Petersilie, Knoblauch und Parmigiano im Weißwein gekocht\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrittierte Fischeier\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Argyros Estate","offers":[{"title":"0.75L \/ 2022","offer_id":45447959740729,"sku":"W-106-1083","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2023","offer_id":49560361926969,"sku":"W-106-1083","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Argyros_Estate_Santorini_PDO_2022.heic?v=1760082954"},{"product_id":"argyros-estate-monsignori-2020-1","title":"Argyros Estate Monsignori 2020","description":"\u003ch3\u003eMonsignori 2020\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeine Farbe ist hellgrün - Zitronengelb. Seine Aromen sind zitrusartig mit Zitrone, Grapefruit und Orangenschalen, gefolgt von Noten von unreifem Pfirsich und Birne und am Ende kommen einige Noten Hefe, nassem Stein und Meer. Am Gaumen ist er sehr komplex und ausgewogen, mit einem hohen Säuregehalt, einer intensiven Mineralität und einem langen und vollen Nachgeschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEssensempfehlung\u003cbr\u003eDorade vom Holzkohlengrill, Zackenbarsch, Pasta mit Hummer, Schweinerollbraten mit Kräuter-Mayonnaise\u003cbr\u003eTipp! Im Großen Glas und bei höherer Temperatur als die Weißen servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Argyros Estate","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":45447960330553,"sku":"W-106-1084","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/argyros-estate-monsignori-2020.png?v=1766298901"},{"product_id":"argyros-estate-vinsanto-4-years-2014-1","title":"Argyros Estate Vinsanto 4 years 2014","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinsanto 2014\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer jüngste Vinsanto des Weinguts Argyros, der zeigt, was Jugend für einen solchen Wein bedeutet. Eine strenge Auswahl von übermäßig alten Assyrtiko, Aidani und Athiri Weinbergen in Episkopi, mindestens zweihundert Jahre alt, die speziell für diesen Stil bestimmt sind. Die Trauben werden sehr reif geerntet, fast einen Monat nach dem Hauptlesedatum, was zu extrem niedrigen Erträgen führt. Die Trauben werden zehn Tage lang in der Sonne getrocknet, die natürliche Gärung und die dreijährige Reifung erfolgen in alten Betonbehältern, mit einer zusätzlichen Reifung von vier Jahren in alten Holztanke. Ein üppiger Wein, bei dem die Frucht im Vordergrund steht. Aromen von getrockneten Früchten, Aprikosen ,Feigen, Gewürze, Sauerkirschen, Nelken, Vanille, Honig, Nüssen. Voller Körper, sehr gute Struktur, ausgewogene Säure und langer Nachgeschmack.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaimaki - Eis mit einigen Tropfen des Weins dazu, Lavacake, Brownies , Feuilletine mit Schokoladeneis\u003c\/div\u003e","brand":"Argyros Estate","offers":[{"title":"0.5L","offer_id":45447960461625,"sku":"W-105-1073","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Argyros_Estate_Vinsanto_4_years_2014.heic?v=1760082799"},{"product_id":"argyros-estate-atlantis-2021-1","title":"Argyros Estate Atlantis 2021","description":"\u003ch3\u003eAtlantis 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Einführung in das Universum der Argyros Weißweine. Eine Mischung hauptsächlich aus Asyrtiko mit kleineren Anteilen von Anthiri und Aidani, die von relativ jungen Reben stammt, sechzig Jahre alt oder jünger und bei kühlen Temperaturen in Edelstahl fermentiert wird. Atlantis–White ist ein frischer charmanter Wein , der jung genossen werden sollte und nicht zum Altern gedacht ist. Ein kühler und angenehmer Weißwein für alle Zeiten. Frisch, mit ausgeprägten Fruchtaromen, schöner Mineralität und erfrischender Säure, ist Atlantis-White darauf aus, Ihr Lieblingsweißwein für jeden Tag zu werden, der nie auf Ihrem Tisch fehlen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssensempfehlung\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKleine Rotbarben in Savorosauce, Tomaten und grüne Paprikaschoten mit Reis gefüllt\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Argyros Estate","offers":[{"title":"0.75L \/ 2021","offer_id":45447960920377,"sku":"W-106-1085","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2022","offer_id":47746472182073,"sku":"W-106-1085","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Argyros_Estate_Atlantis_2022.jpg?v=1760078495"},{"product_id":"argyros-estate-evdemon-2019-1","title":"Argyros Estate Evdemon 2019","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEvdemon 2019\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeine Farbe ist zitronengrün. In der Nase ist er elegant und vielschichtig mit frischen Zitrusfrüchten im Vordergrund, gefolgt von Pfirsich und Mandeln, alles verwoben mit den charakteristischen mineralischen Noten von Stein, Rauch und Jod.\u003cbr\u003eAm Gaumen hat er eine reiche Textur und eine robuste Struktur, ohne seine Eleganz zu verlieren. Die knackige Säure bildet zusammen mit der Öligkeit und dem Alkohol eine hervorragende Struktur, wobei die Fruchtaromen etwas reifer erscheinen. Langer Nachgeschmack.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr\u003eEssensempfehlung\u003cbr\u003eLamm mit Zitronensaft und Artichokken im Topf, Schwertfisch mit Zitronensoße, Dressed Crab\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipp! Im großen Glas servieren und bei höherer Temperatur trinken!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Argyros Estate","offers":[{"title":"0.75L \/ 2019","offer_id":45447961510201,"sku":"W-106-1086","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/argyros-estate-weiss-0-75l-2019-argyros-estate-evdemon-2019-43039454232889.png?v=1760087101"},{"product_id":"moschopolis-winery-6-2022","title":"Moschopolis Winery 6 2022","description":"\u003ch3\u003e6 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpontane Gärung mit einheimischen Hefen und 6 Monate in neuen Eichenfässern mit Feinhefen. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Melone, Birne und Zitronenblüten. Honig- und Tabaknoten folgen durch den subtilen Einsatz des Fasses. Im Mund Aromen von Melone, Pfirsich, Birne und ein Hauch von Zitrusfrüchten. Mittlerer Körper, butteriges Gefühl und erfrischende Säure.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEssensempfehlung:\u003c\/strong\u003e Hummer-Brioche mit Trüffelmayonnaise und Schnittlauch, Pulled Pilze Burger, Schweinekotellet\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Moschopolis Winery","offers":[{"title":"0.75L \/ 2022","offer_id":45447966261561,"sku":"W-106-1097","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2023","offer_id":49560584454457,"sku":"W-106-1097","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Moschopolis_Winery_6_2023.jpg?v=1760077961"},{"product_id":"moschopolis-winery-8-2019","title":"Moschopolis Winery 8 2019","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e8 2019\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerwendung von einheimischen Hefen und 8 Monate in Eichenfässern. In der Nase Aromen von Granatapfel, Kirsche, Veilchen und Anklänge von Karamell und Vanille. Am Gaumen ist er samtig mit minimalem Tannin, während Säure und Alkohol im Gleichgewicht sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung:\u003c\/strong\u003e Thunfisch-Steak, Moussakas, Οkra mit Tomaten aus dem Ofen\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Moschopolis Winery","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":45447966327097,"sku":"W-101-1009","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/moschopolis-winery-rose-0-75l-moschopolis-winery-8-2019-43020834373945.png?v=1760096287"},{"product_id":"muses-estate-amuse-2022-rose","title":"Muses Estate Amuse 2022 Rose","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmuse Rose 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLachsfarbene Farbe und intensiv fruchtige Nase, die an Erdbeere, Himbeere, Veilchen und Kräuter erinnert. Am Gaumen sind aromatische Noten von rotem Apfel und schwarzer Johannisbeere zu spüren. Gute moderate Säure und saftiger langer Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung: \u003c\/strong\u003eBruschetta mit Mozzarella und sautierte Kirschtomaten mit mediterranen Kräutern und frischgeriebenem Pfeffer, Pizza Margherita, Pasta Scoglio\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Muses Estate","offers":[{"title":"0.75L \/ 2022","offer_id":45447968457017,"sku":"W-101-1011","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2023","offer_id":53527690248569,"sku":"W-101-1011","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Muses_Estate_Amuse_Rose.jpg?v=1771595977"},{"product_id":"nopera-winery-passerilage-2013-bio","title":"Nopera Winery Passerilage 2013 BIO","description":"\u003ch3\u003eNopera Winery \u0026amp; Oenos nature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte und Philosophie der Weinkellerei NOPERA begann in der Mitte des 19. Jahrhunderts, als die Familie Nopera Malta verließ und nach Samos zog. Einige Jahrzehnte später produzierte die Familie einen hochwertigen, süßen samischen Wein der Sorte weißer Muskat, ein Produkt, das so gut war, dass sie es an berühmte Kunden exportieren konnte, wie z. B. die französische Firma Noilly Pratt aus Marseille, die noch heute für ihren außergewöhnlichen Wermut bekannt ist. Nopera hat es sich zum Ziel gesetzt, das absolute und höchste Potenzial des Weinbaus und der Weinbereitung in einem einzigartigen Ökosystem auf den Gaumen der Verbraucher zu bringen, und zwar aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner reichen, alten Geschichte. Durch die Konzentration auf den biologischen Weinbau, der das Ökosystem respektiert, die Erhaltung gesunder Rebstöcke und eine schonende Weinbereitung bewahren die NOPERA-Weine die Reinheit und den Charakter unserer autochthonen Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasserillage 2013 BIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% weißer Muskat. Die Rebstöcke sind über 60 Jahre alt und liegen auf 850 m Höhe. Weinbereitung 10 Monate lang in der Flasche. Sehr feiner und tiefgründiger Wein mit Muskat- und Mineral-Noten. Im Glas dichtes Material mit großer mineralischen Spannung, die sehr lang bleibt. Tief bernsteinfarben. Vielschichtige Nase mit intensiven Aromen von Nüssen und süßen Gewürzen. Karamellisierte Mandarinenschalen, Ahornsirup, aber auch Honig, verwoben mit einigen oxidativen Aromen. Hoher Säuregehalt im Gleichgewicht mit der Süße und Viskosität. Auch hier Aromen von Nüssen, süßen Gewürzen, Honig, mit getrockneten Kräutern, Zitrusnoten, aber auch geröstetem Kaffee, Kakao und im Abgang einige mineralische Noten. Langer und intensiver Nachgeschmack.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssensempfehlung \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRavani, Vanilleeis mit einigen Tropfen vom Wein, Quneffe\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Nopera Wine","offers":[{"title":"0.375L","offer_id":45447970226489,"sku":"W-105-1074","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/nopera-wine-suss-0-375l-nopera-winery-passerilage-2013-bio-43039443812665.png?v=1760086937"},{"product_id":"papras-organic-wines-alegria-frizzante-weiss-2022-bio","title":"Paprás Organic Wines Alegria Frizzante Weiß 2022 BIO","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlegria Frizzante Weiß 2022 BIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHellgelb Farbe. In der Nase fruchtige Aromen wie Aprikose, Himbeere und Zitrusfrüchte, blumige Noten von Nelken, aber auch botanischen Aromen, die sich in Minze und Teearomen ausdrückt. Am Gaumen leichter Körper mit 7,5% Alkoholgehalt d.h. halbtrocken mit einer Spur von Tanninen. Aromen von Honig, Aprikose, Apfel mit einem leicht bitteren Abgang von Zitronatzitronenaromen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEssensempfehlung: \u003c\/strong\u003eErdbeer-Mille-feuille, Limoncello-Tiramisu, Apfelstrudel.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Papras Organic Wines","offers":[{"title":"0.75L \/ 2022","offer_id":45447970521401,"sku":"W-103-1066","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2023","offer_id":48753230348601,"sku":"W-103-1066","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Papras_Organic_Wines_Alegria_Frizzante_Weiss_2022_BIO.jpg?v=1760080176"},{"product_id":"thymiopoulos-vineyards-young-vines-2021-rot","title":"Thymiopoulos Vineyards Young Vines 2021","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eYoung Vines 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Glas duftende Aromen von frischen roten Früchten und ein elegantes kräuterartiges Profil. Im Geschmack knackig und frisch mit einer schönen Säure die den Reichtum des Körpers ausgleicht. Schöner seidiger Abgang. Ein Xinomavro, der sofort genießbar ist!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung: \u003c\/strong\u003eRindfleisch-Tatar, Thunfisch-Tataki, Surf n´ Turf- Risotto\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thymiopoulos Vineyards","offers":[{"title":"0.75L \/ 2021","offer_id":45447974748473,"sku":"W-102-1053","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2022","offer_id":54969455772025,"sku":"W-102-1053","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Thymiopoulos_Vineyards_Young_Vines.png?v=1771593251"},{"product_id":"thymiopoulos-vineyards-atma-2020-rot","title":"Thymiopoulos Vineyards Atma 2020 Rot","description":"\u003ch3\u003eAtma Rot 2020\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtendes Rubinrot mit subtilen violetten Reflexen im Glas. Intensive Aromen von Erdbeeren, Granatäpfeln, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Noten von Leder, grünem Pfeffer und Lakritze. Mittlerer Körper, voll von roten Früchten. Weiche Tannine und frische Erdbeere, Sauerkirsche, Kirsche und Heidelbeere. Fruchtiges und erfrischendes Mundgefühl.\u003cbr\u003eAtma bedeudet auf Deutsch Seele.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung: \u003c\/strong\u003eSandwich mit \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egeschmortem Rindfleisch \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Thymiopoulos Vineyards","offers":[{"title":"0.75L \/ 2020","offer_id":45447975862585,"sku":"W-102-1052","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2021","offer_id":47746476015929,"sku":"W-102-1052","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2022","offer_id":56373175484793,"sku":"W-102-1052","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Thymiopoulos_Vineyards_Atma_2020_Rot.jpg?v=1760081485"},{"product_id":"tsikrikonis-winery-assyrtiko-2022-weiss","title":"Tsikrikonis Winery Assyrtiko 2022","description":"\u003ch3\u003eTsikrikonis Winery\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFamilienweingut am Fuße des Symbol-Berges im Dorf Myrtophyto in Kavala.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTheo Tsikrikonis experimentiert, als jüngere Generation, mit traditionellen Techniken und neuen Methoden, um Weine aus einheimischen oder sogar unbekannten Rebsorten zum Leben zu erwecken, wie im Fall des Rosaki. Er war der erste und einzige, der die einheimische Rebsorte Rosaki abgefüllt hat. Er hat aus einem 60jährigen Weinberg Weine mit Finesse, Mineralität und Komplexität erschaffen und ihnen Leben eingehaucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTsikrikonis Winery Assyrtiko 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruchtige Aromen von Zitrusfrüchten und Kernfrüchten, gute Säure und Mineralität.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEine fantastische Alternative zu den Weinen aus Santorin.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEssensempfehlung: \u003c\/strong\u003eSpaghetti al Limone\u003cstrong\u003e, \u003c\/strong\u003eOrzo-Pasta mit Meeresfrüchten, Austern\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Tsikrikonis Winery","offers":[{"title":"0.75L \/ 2022","offer_id":45447976485177,"sku":"W-106-1106","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2023","offer_id":53527643226489,"sku":"W-106-1106","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Tsikrikonis_Winery_Assyrtiko.jpg?v=1768394843"},{"product_id":"tsikrikonis-winery-8-acht-2022-weiss","title":"Tsikrikonis Winery 8 (Acht) 2022","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTsikrikonis Winery\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilienweingut am Fuße des Symbol-Berges im Dorf Myrtophyto in Kavala.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTheo Tsikrikonis experimentiert, als jüngere Generation, mit traditionellen Techniken und neuen Methoden, um Weine aus einheimischen oder sogar unbekannten Rebsorten zum Leben zu erwecken, wie im Fall des Rosaki. Er war der erste und einzige, der die einheimische Rebsorte Rosaki abgefüllt hat. Er hat aus einem 60jährigen Weinberg Weine mit Finesse, Mineralität und Komplexität erschaffen und ihnen Leben eingehaucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e8 (Acht)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie achte Vergärung des Familienweinguts und der Achte Buchstabe Θ im griechischen Alphabet. \u003cbr\u003eMit Θ startet der Name des neuen Winzers! Der traditionelle Verschnitt der Region Pangeon aus Assyrtiko mit Sauvignon Blanc ist hier brillant.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Glas eine mittlere gelbe Farbe. In der Nase finden wir Aromen von Zitrusfrüchten, Erbsen, Spargeln, frischgeschnittetem Gras und weißen Blumen. Am Gaumen gibt es Aromen von Zitrusfrüchten, kräuterartige und blumige Noten. 8 hat einen mittleren Körper und gute Säure.\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEssensempfehlung: \u003c\/strong\u003eRucola-Salat mit Manouri oder Ricotta Käse, geröstetes Schweinefleisch oder Bruschetta mit Ziegenkäse, Feigen und Walnüsse.\u003c\/div\u003e","brand":"Tsikrikonis Winery","offers":[{"title":"0.75L \/ 2022","offer_id":45447977042233,"sku":"W-106-1107","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2023","offer_id":53527643619705,"sku":"W-106-1107","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Tsikrikonis_Winery_8.jpg?v=1768395015"},{"product_id":"tsikrikonis-winery-xinomavro-rose-2021-1","title":"Tsikrikonis Winery Xinomavro Rose 2021","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTsikrikonis Winery\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilienweingut am Fuße des Symbol-Berges im Dorf Myrtophyto in Kavala.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTheo Tsikrikonis experimentiert, als jüngere Generation, mit traditionellen Techniken und neuen Methoden, um Weine aus einheimischen oder sogar unbekannten Rebsorten zum Leben zu erwecken, wie im Fall des Rosaki. Er war der erste und einzige, der die einheimische Rebsorte Rosaki abgefüllt hat. Er hat aus einem 60jährigen Weinberg Weine mit Finesse, Mineralität und Komplexität erschaffen und ihnen Leben eingehaucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eXinomavro Rose 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leichte Lachsfarbe. In der Nase Aromen von Tomate, Erdbeere und Grapefruit bilden ein vielsichtiges Bouquet. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper, knackige Säure und leichte Tannine. Köstliche Noten von Erdbeere, Grapefruit, Bitterorange und Orangenblüten. Ein zitrusartiger Nachgeschmack, der länger anhält. Finesse und Kraft passen zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung: \u003c\/strong\u003ePizza Margherita, Pizza Napoli, Pasta mit Garnelen und Kirschentomaten\u003c\/p\u003e","brand":"Tsikrikonis Winery","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":45447977599289,"sku":"W-101-1016","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Tsikrikonis_Winery_Xinomavro_Rose.jpg?v=1768394632"},{"product_id":"tsikrikonis-winery-rosaki-mg-2018-weiss","title":"Tsikrikonis Winery Rosaki MG 2018","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTsikrikonis Winery\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilienweingut am Fuße des Symbol-Berges im Dorf Myrtophyto in Kavala.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTheo Tsikrikonis experimentiert, als jüngere Generation,mit traditionellen Techniken und neuen Methoden, um Weine aus einheimischen oder sogar unbekannten Rebsorten zum Leben zu erwecken, wie im Fall des Rosaki. Er war der erste und einzige, der die einheimische Rebsorte Rosaki abgefüllt hat. Er hat aus einem 60jährigen Weinberg Weine mit Finesse, Mineralität und Komplexität erschaffen und ihnen Leben eingehaucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosaki 2018\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKonzentrierte Frucht stammt von dem 60 Jahre alten Weinberg. In der Nase Aromen von weißen Früchten sowie rosafarbenem und weißem Pfeffer. Am Gaumen voll mit reifen Früchten und Noten von Pfeffern und rosa Blüten. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFeine Säure, kräuterartiger und mittellanger Abgang. \u003c\/span\u003eDefinitiv ein Gastro-Wein mit Komplexität und Mysterium.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEssensempfehlung: \u003c\/strong\u003ePalästinischer Musakhan: Brathähnchen mit geschmorten Zwiebeln, Sumach und Pinienkernen.\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Tsikrikonis Winery","offers":[{"title":"1.5L","offer_id":45447978680633,"sku":"W-106-1109","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/tsikrikonis-winery-weiss-1-5l-tsikrikonis-winery-rosaki-mg-2018-43039836078393.png?v=1760087326"},{"product_id":"lost-lake-distillery-hefebrand-01","title":"Lost Lake Distillery Hefebrand 01","description":"\u003ch3\u003eHefebrand 01\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer erste in Griechenland destillierte Hefebrand. Ausschließlich Jahrgangsspirituose. Die dünnen Trubstoffen von vielen verschiedenen Sorten wie Malagouzia, Sauvignon Blanc, Assyrtiko und anderen weißen Rebsorten wurden schonend destilliert. Aromen von frisch gebackenem Brot mit reifen Früchten, Aprikosenkonfitüre, grünen Oliven und süßen Noten von Nachtblumen und Pilzen. Im Mund ist er reich mit vollem Körper, langem Abgang und knusprigen Nachgeschmack.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssensempfehlung\u003cbr\u003eGereifter Gruyère und Pastrami, Pastourma und Pfeffersalami, Baklava mit Pistazien\u003c\/p\u003e","brand":"Lost Lake Distillery","offers":[{"title":"0.5L","offer_id":45448036811065,"sku":"W-104-1069","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Lost_Lake_Distillery_Hefebrand.avif?v=1772865340"},{"product_id":"lost-lake-distillery-malagousia-spirituos","title":"Lost Lake Distillery Malagousia","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMalagousia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusschließlich Jahrgangsspirituose. Frisch und intensiv aromatisch, erinnert er an Ananas und Mango mit weichem und sanftem Geschmack und elegantem Nachgeschmack.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung: \u003c\/strong\u003eAperitif, in Coctails, Pavlova, Obsttörtchen, Thai Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Lost Lake Distillery","offers":[{"title":"0.5L","offer_id":45448036876601,"sku":"W-104-1070","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Lost_Lake_Distillery_Malagousia.avif?v=1772866296"},{"product_id":"lost-lake-distillery-robola-spirituos","title":"Lost Lake Distillery Robola","description":"\u003ch3\u003eRobola\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAusschließlich Jahrgangsspirituose. Im Glas zeigen sich sofort Aromen von weißen Blüten, frisch geschnittenen Quitten und reifen Kastanien. Im Mund ist er rund, mit einem sanften Gefühl von Alkohol, der Elemente von Komplexität hervorhebt, wie Birne, Kastanie und die unerwartete Mineralität, die wir im langen Nachgeschmack\u003cbr\u003efinden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eEssensempfehlung: Sushi, Seebarsch-Carpaccio, feingeschnittenes Roastbeef\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eRavani, Marons glacées\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Lost Lake Distillery","offers":[{"title":"0.5L","offer_id":45448037433657,"sku":"W-104-1071","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Lost_Lake_Distillery_Robola.avif?v=1772866199"},{"product_id":"lost-lake-distillery-roditis-ohne-anis-bio","title":"Lost Lake Distillery Roditis Ohne Anis BIO","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTsipouro Ohne Anis BIO\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Destillat mit einem feinen und diskreten Charakter, sauberen und intensiven Aromen, warmem Alkohol, einem runden Mundgefühl und einem ausgewogenen Geschmack.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003eDas Rohmaterial:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003eTrester von sorgfältig ausgewählten, reifen und gesunden Trauben, die im Tal der Musen angebaut werden und nur von einer einzigen Sorte stammen, 100% Bio-Roditis. Destillationsverfahren:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003eDer Trester jeder Sorte wird in einem kupfernen Destillierkolben getrennt, Tropfen für Tropfen und bei niedriger Temperatur destilliert. Auf diese Weise werden nur die edelsten Aromastoffe gewonnen. Kopf und Schwanz des Destillats schneiden ab, um nur das Herzstück zu behalten, das nach demselben langsamen und schonenden Verfahren erneut destilliert wird. Schließlich werden die einzelnen Destillate in verschiedenen Verhältnissen gemischt. Ziel ist es, einen Tsipouro mit einem ausgewogenen Geschmack und gleich bleibender Qualität zu erzeugen.\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung: \u003c\/strong\u003eGriechische und Mittelmeer-Vorspeisen, frittierte Paprika gefüllte mit Käse und Schinken gefüllt, Anchovis, Käse-Saganaki, sautierte Scampis mit Tomaten und Knoblauch.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Lost Lake Distillery","offers":[{"title":"0.7L","offer_id":45448037826873,"sku":"W-104-1072","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Lost_Lake_Distillery_Roditis_Ohne_Anis_BIO.avif?v=1772865538"},{"product_id":"thymiopoulos-vineyards-blanc-des-coteaux-cuvee-amphore-2023","title":"Thymiopoulos Vineyards Blanc des Côteaux Cuvee Amphore 2023","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlanc des Côteaux  Cuvee Amphore 2023\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eApostolos Thymiopoulos produziert Blanc des Côteaux aus den Sorten Malagouzia,\u003cbr\u003eAssyrtiko, Vidiano und Aidani, die in den biozertifizierten Weinbergen an den Hängen\u003cbr\u003edes Berges Vermio, in einer Höhe von 450-650 Metern angebaut werden. Die Malagouzia wird einige Tage lang in Amphoren mit den Schalen der Trauben vinifiziert und verbleibt nach dem Abtrennen mit seinem feinen Trube. Die gleiche Technik wird auch für Vidiano und Aidani verwendet. Die Assyrtiko wird in einer pneumatischen Presse langsam gepresst und gärt in 2000-Liter-Holzfässern. Dann verbleibt die Assyrtiko ein Jahr lang in einem Holzfass, während die anderen Sorten zehn Monate lang in Amphoren mit ihrem Trub verbleiben. Anschließend wird er ungefiltert in Flaschen abgefüllt und verbleibt bis zu seiner Freigabe in der Flasche im Keller des Weinguts.\u003cbr\u003eEr hat eine goldgelbe Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Die Aromen sind intensiv und komplex, mit Noten von Zitrusfrüchten, Steinobst, weißen Blumen, Veilchen, Honig, Nüssen und Kräutern, während ein Hauch von Mineralität seinen Charakter abrundet. Das Mundgefühl ist mittelkräftig, leicht ölig, was gut mit der Säure und den weichen Tanninen harmoniert, die zu einem langen Nachgeschmack führen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeerbrasse aus dem Ofen, Spaghetti Carbonara mit Guanciale\u003c\/div\u003e","brand":"Thymiopoulos Vineyards","offers":[{"title":"0.75L \/ 2023","offer_id":56138604282233,"sku":"W-106-1115","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/thymiopoulos-vineyards-weiss-0-75l-thymiopoulos-vineyards-blanc-des-coteaux-cuvee-amphore-2020-43039095390521.png?v=1760086249"},{"product_id":"moschopolis-winery-aiora-assyrtiko-amphora-2022","title":"Moschopolis Winery Aiora Assyrtiko Amphora 2022","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eAiora Assyrtiko Amphora 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Aiora Assyrtiko Contact Amphora vom Weingut Moschopolis hat eine mittlere orange Farbe und intensive Aromen von Quitte, Lotus, Orange, Bitterorange, Apfel und Ton. Die erdige Dimension setzt sich am Gaumen zusammen mit Zitrusfrüchten und Nüssen fort.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr hat einen mittleren Körper, einen mittlere Säure und milde Tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEssensempfehlung: \u003c\/strong\u003eThunfisch Steak mit Kräuterpesto  oder mit Miso und Wakame\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Moschopolis Winery","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":47359817908537,"sku":"W-106-1125","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Moschopolis_Winery_Aiora_Assyrtiko_Amphora.jpg?v=1768402712"},{"product_id":"lost-lake-distillery-tsipouro-0-7l","title":"Lost Lake Distillery Tsipouro 0.7L","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTsipouro 0.7L\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Destillat mit feinem und aromatischem Charakter, sauberen und eleganten Aromen, einem runden Mundgefühl und einem fruchtigen Geschmack.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eRohmaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrester von sorgfältig ausgewählten, reifen und gesunden Trauben, die im Tal der Musen angebaut werden und von neun verschiedenen Sorten stammen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDestillationsverfahren\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Trester jeder Sorte wird in einem kupfernen Destillierkolben tropfenweise und bei niedriger Temperatur separat destilliert. Auf diese Weise werden nur die edelsten Aromastoffe gewonnen. Die Köpfe und Schwänze des Destillats werden verworfen, um nur das Herzstück zu behalten, das nach demselben langsamen und schonenden Verfahren erneut destilliert wird. Schließlich werden die einzelnen Destillate in verschiedenen Verhältnissen gemischt. Die wichtigsten weißen Sorten sind Assyrtiko und Malagouzia, die wichtigsten roten Sorten sind die seltene lokale Sorte Mouhtaro und Merlot. Ziel ist es, einen Tsipouro mit ausgewogenem Geschmack und gleichbleibender Qualität herzustellen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Lost Lake Distillery","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":47359852151097,"sku":"W-104-1126","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Lost_Lake_Distillery_Tsipouro.avif?v=1772865730"},{"product_id":"lost-lake-distillery-tsipouro-0-2l","title":"Lost Lake Distillery Tsipouro 0.2L","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTsipouro 0.2L\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003eEin Destillat mit feinem und aromatischem Charakter, sauberen und eleganten Aromen, einem runden Mundgefühl und einem fruchtigen Geschmack.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003eRohmaterial\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003eTrester von sorgfältig ausgewählten, reifen und gesunden Trauben, die im Tal der Musen angebaut werden und von neun verschiedenen Sorten stammen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003eDestillationsverfahren\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003eDer Trester jeder Sorte wird in einem kupfernen Destillierkolben tropfenweise und bei niedriger Temperatur separat destilliert. Auf diese Weise werden nur die edelsten Aromastoffe gewonnen. Die Köpfe und Schwänze des Destillats werden verworfen, um nur das Herzstück zu behalten, das nach demselben langsamen und schonenden Verfahren erneut destilliert wird. Schließlich werden die einzelnen Destillate in verschiedenen Verhältnissen gemischt. Die wichtigsten weißen Sorten sind Assyrtiko und Malagouzia, die wichtigsten roten Sorten sind die seltene lokale Sorte Mouhtaro und Merlot. Ziel ist es, einen Tsipouro mit ausgewogenem Geschmack und gleichbleibender Qualität herzustellen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Lost Lake Distillery","offers":[{"title":"0.2L","offer_id":47359862014265,"sku":"W-104-1127","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Lost_Lake_Distillery_Tsipouro_0.2L.jpg?v=1760706914"},{"product_id":"lost-lake-distillery-gentle-beast-02","title":"Lost Lake Distillery Gentle Beast 02","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eGentle Beast 02\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Idee hinter dem Gentle Beast wurde von der Oma Stella geboren. Anstatt Zucker kamen in diesem Rezept Wilderdbeeren vor. Diese verleihten dem Getränk eine natürliche Süße und erinnerte an karamelisierte Früchte. Nach diesem Geschmack verlangte man immer mehr. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas ist der erste Tresterbrand mit Erdbeeren und wurde direkt vom Eichenholzfass abgefüllt. Ohne Zusätze und nicht gefiltert. Warum Gentle Beast? Obwohl der Alkohol sehr hoch wirkt ( beast ), ist dieses Getränk extrem weich (gentle). Ausgewogene Aromen nach reifen roten Früchten und Noten des Eichenholzfasses, der Erdbeere und der Sauerkirsche. Sehr ausgewogenes Bouquet öffnet sich im Mund zu einer Explosion. Nach Nachgang ist extrem lang und untermauert die Aromen der Waldfrüchte. Serviert pur wie ein Brandy in einem flachen Glas oder eiskalt im Longdrinkglas mit 1 Scheibe Lime und dazu salzige oder süße Snacks.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Lost Lake Distillery","offers":[{"title":"0.5L","offer_id":47359885181241,"sku":"W-104-1128","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Lost_Lake_Distillery_Gentle_Beast_02.avif?v=1772866500"},{"product_id":"aslanis-winery-malagousia-wf-2022-bio","title":"Aslanis Winery Malagousia WF 2022 BIO","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMalagousia WF 2022 BIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVielseitig an der Nase. Reife Gelbe Früchte, Schale\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e von Zitrusfrüchten, \u003c\/span\u003ePilz und Käse. Würzig mit Aromen von getrockneten Blumen und Kräutern. Gute Säure mit mittlerem Körper. Spontan vergoren ohne Zusatzstoffe, ein Gastronomischer Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eEssensempfehlung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003ePilze-pie, Wildschwein im Topf mit Früchten, Gewürzen und Kräutern.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003eTipp! Karaffieren und in höherer Temperatur servieren.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Aslanis Winery","offers":[{"title":"0.75L \/ 2022","offer_id":47360667975993,"sku":"W-106-1130","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2023","offer_id":49560253956409,"sku":"W-106-1130","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Aslanis_Winery_Malagousia_WF_2023_BIO.jpg?v=1760078109"},{"product_id":"thymiopoulos-vineyards-atma-2023-weiss","title":"Thymiopoulos Vineyards Atma 2023 Weiß","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eAtma 2023 Weiß \u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAtma weiß ist eine Cuvée aus Xinomavro und Malagouzia. Xinomavro verleiht ihm Struktur und knackige Säure und die Malagouzia Aromen von Weißen- und Zitrusfrüchten sowie Noten von weißen Blüten. Ein wunderbarer Wein für jeden Tag!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung:\u003c\/strong\u003e Lasagne mit weißer Bolognesesauce, Brötchen mit Spießbraten, Fish und Chips\u003c\/p\u003e","brand":"Thymiopoulos Vineyards","offers":[{"title":"0.75L \/ 2023","offer_id":47798966485305,"sku":"W-106-1132","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2024","offer_id":56373172502905,"sku":"W-106-1132","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Thymiopoulos_Vineyards_Atma_2023_Weiss.jpg?v=1760077120"},{"product_id":"muses-estate-chrisolithos-2022","title":"Muses Estate Chrisolithos 2022","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eChrisolithos 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFast tiefes Rubinrot. Intensiver vegetaler Charakter mit grüner Paprika, Minze, Maulbeere und Brennnesselblättern. Reiche Aromen von roten Früchten, wobei reife kleine Kirschen und Brombeeren hervorstechen. Am Gaumen rote Früchten, subtile süße Gewürze und schwarzer Pfeffer, dazu Noten von Karamell, Schokolade und Tinte. Mittelkräftig mit weichen, runden Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEssensempfehlung: \u003c\/strong\u003eAuberginen-Pilze-Soufflé\u003c\/div\u003e","brand":"Muses Estate","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":48120891408697,"sku":"W-102-1120","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Muses_Estate_Chrisolithos_2022.jpg?v=1760081321"},{"product_id":"domaine-tatsis-winery-malagousia-2021-bio","title":"Domaine Tatsis Winery Malagousia 2021 BIO","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMalagousia 2021 \u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNoch ein einzigartiger Wein von den Tatsis-Brüdern! Ein kleinerzeuger aus Goumenissa in Nordgriechenland. Ein biologisch (biodynamisch) erzeugter Wein, der mit wilden Hefen vergoren wird und 12 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe reift.\u003cbr\u003eIm Glas eine schimmernde Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Eine einladende Nase voller Aromen von Grapefruit, Bergamotte, Orangenschalen, Steinobst und Noten von weißen Blumen und Kräutern. Am Gaumen mittlerer Körper und intensive Säure, leichte Tannine und ein Hauch von Nüssen, Käse und Brot. Lang anhaltender Nachgeschmack. Ein vielseitiger Wein, rustikal und modern gleichzeitig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung:\u003c\/strong\u003e Pasta mit cremiger Kürbissauce, gegrillter Fisch oder ein saftiges Krabbensandwich!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tatsis","offers":[{"title":"0.75L \/ 2021","offer_id":47798989848889,"sku":"W-106-1148","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ 2023","offer_id":48753233166649,"sku":"W-106-1148","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.75L \/ 2024","offer_id":56138439688569,"sku":"W-106-1148","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Domaine_Tatsis_Winery_Malagousia_2023_BIO.jpg?v=1760075979"},{"product_id":"aslanis-family-winery-malagousia-2023-bio","title":"Aslanis Family Winery Malagousia 2023 BIO","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMalagousia 2023 BIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtende Zitronefarbe mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, wie Bergamotte, Zitrone und Limette. Dann folgen diese von Pfirsich und Birne und Noten von Zitrusblüten und weißen und gelben Blumen. Am Gaumen Aromen von Kernobst, wie Pfirsich und Nektarine und tropische Fruchten wie Ananas und Maracuja. Er hat einen  mittleren Körper, ölige Textur und knackige Säure. Ein Hauch von Mineralität und pflanzlicher Character vervollstandigen das leichte und schöne Bouquet. Schöner, frischer Abgang! \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eEssensempfehlung:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eBruschetta mit Tarama-mousse und Bottargapulver\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eSalat mit Augenbohnen und geräucherter Forelle\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Aslanis Winery","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":48753293033785,"sku":"W-106-1164","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Aslanis_Family_Winery_Malagousia_2023_BIO.jpg?v=1760078205"},{"product_id":"aslanis-family-winery-limnio-2022-bio","title":"Aslanis Family Winery Limnio 2022 BIO","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLimnio 2022 BIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie älteste Rebsorte Griechenlands! Elegante Aromen von Rosen und roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Beeren und Granatapfel. Finesse im Körper, ausgewogene Säure und geschmeidige Tannine. Aromen von Vanille und Zimt aus dem 8monatigen Ausbau im Holzfass.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEssensemfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTintenfisch mit feinwürziger Tomatensoße, Thunfisch Steak, Rinderragout mit Auberginen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003eTipp! Am besten leicht gekühlt serviert.\u003c\/div\u003e","brand":"Aslanis Winery","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":48753325998393,"sku":"W-102-1165","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Aslanis_Family_Winery_Limnio_BIO.png?v=1768400105"},{"product_id":"argyros-estate-assyrtiko-cuvee-evdemon-2020-1","title":"Argyros Estate Assyrtiko Cuvee Evdemon 2020","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEvdemon 2020\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeine Farbe ist zitronengrün. In der Nase ist er elegant und vielschichtig mit frischen Zitrusfrüchten im Vordergrund, gefolgt von Pfirsich und Mandeln, alles verwoben mit den charakteristischen mineralischen Noten von Stein, Rauch und Jod.\u003cbr\u003eAm Gaumen hat er eine reiche Textur und eine robuste Struktur, ohne seine Eleganz zu verlieren. Die knackige Säure bildet zusammen mit der Öligkeit und dem Alkohol eine hervorragende Struktur, wobei die Fruchtaromen etwas reifer erscheinen. Langer Nachgeschmack.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLamm mit Zitronensaft und Artichokken im Topf, Schwertfisch mit Zitronensoße, Dressed Crab\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipp! Im großen Glas servieren und bei höherer Temperatur trinken!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Argyros Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49560372216121,"sku":"W-106-1175","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Argyros_Estate_Assyrtiko_Cuvee_Evdemon_2020.jpg?v=1760074755"},{"product_id":"argyros-estate-assyrtiko-cuvee-gerontampelo-2020-1","title":"Argyros Estate Assyrtiko Cuvee Gerontampelo 2020","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3 class=\"Polaris-Header-Title\"\u003e\u003cspan class=\"Polaris-Text--root Polaris-Text--headingLg Polaris-Text--bold\"\u003eAssyrtiko Cuvee Gerontampelo 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Gerontampelo\" bedeutet im lokalen Dialekt von Santorin die sehr alten Reben. Diese \"Gerontampelos\" stammen von präphylloxerischen \"Koulouras\", die über 150 Jahre alt sind. Diese \"Veteranen\" liefern extrem kleine Erträge und sind bekannt für ihre unschlagbare Eleganz und ihren ausgewogenen Reichtum. Mit dieser Abfüllung zelebriert das Weingut Argyros sowohl seinen Standort als auch seine Reben in einem Zeitalter der Weisheit.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eAromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone, Pampelmuse und Orangenschale, gefolgt von Noten von Pfirsich und Birne und den charakteristischen Noten von Salz, Jod und nassem Stein. Am Gaumen ist er sehr komplex und ausgewogen mit intensiver Mineralität und einem langen Abgang. Der Alkoholgehalt von 15% in Verbindung mit der kräftigen Säure und der kraftvollen Struktur verleihen diesem Wein ein großes Alterungspotenzial von mindestens 15 Jahren. Hervorragend und limitiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003egegrillte große Fische, Lamm mit Artichoken und Zitronensaft.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipp! Im großen Glas servieren und bei höherer Temperatur trinken!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Argyros Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49560378081593,"sku":"W-106-1174","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Argyros_Estate_Assyrtiko_Cuvee_Gerontampelo_2020_e50a2f1f-c6d5-4ba2-be66-2ede46973c3d.heic?v=1760083561"},{"product_id":"blanc-de-rose-2009-cuvee-r-thymiopoulos-vineyards","title":"Blanc de Rosé 2009 Cuvee R - Thymiopoulos Vineyards","description":"\u003ch3 data-end=\"539\" data-start=\"179\"\u003eBlanc de Rosé 2009 Cuvee R\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAus biologisch zertifizierten Weinbergen in Phytia auf 500 m Höhe stammt der Blanc de Rose Cuvée R. Dieser außergewöhnliche Wein vereint die einheimische Xinomavro-Traube (ursprünglich für Rosé vorgesehen) mit Malagousia und reift über Jahre auf der Feinhefe sowie teilweise in Eichenfässern, was ihm seine komplexe Struktur verleiht.Tiefes golden-aprikotfarbenes Kleid, das die kreative Lagerung und seine hybride Weiß-\/Rosé-Identität widerspiegelt. Intensive Nase mit honigigen Steinfrüchten (weißer Pfirsich, Aprikose), kandierter Zitrusschale, Brioche, feinen getrockneten Kräutern, subtilen Leder- und Waldboden-Noten. Am Gaumen vollmundig, aber frisch durch lebendige Säure. Samtige, leicht ölige Textur durch Hefekontakt. Geschmack von reifen Pfirsichen, Quitte, sonnengetrockneten Tomaten, karamellisierten Haselnüssen und feiner, salziger Mineralität. Langer, trockener Abgang mit zarter Eichen-Note und leichter Bitternis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1498\" data-start=\"1223\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1260\" data-start=\"1223\"\u003eSpeiseempfehlungen:\u003c\/strong\u003e Passt hervorragend zu reichhaltigem Fisch (z. B. Wolfsbarsch mit Zitrus-Ingwer), gebratenem Geflügel, Foie Gras, Pilzrisotto oder als komplexer Wein zum Genießen für sich allein.\u003c\/p\u003e","brand":"Thymiopoulos Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53527673274745,"sku":"W-101-1214","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Blanc_de_Rose_2009_Cuvee_R_-_Thymiopoulos_Vineyards.jpg?v=1760079362"},{"product_id":"muses-estate-mouhtaro-2023","title":"Muses Estate Mouhtaro 2023","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMouhtaro 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e12 Monate in 2-3 Jahre gebrauchten Eichenfässern von 225L und 6 Monate in der Flasche vor der Markteinführung. Zum Teil 60 Jahre alte Rebstöcke und älter. Er hat eine mittelviolette Farbe und reiche Aromen von Waldfrüchten, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Feigen und Sauerkirschen. Veilchen, Toffee, Vanille, Eukalyptus und Minze ergänzen das einzigartige Bouquet. Intensive Fruchtaromen von Walderdbeeren, Heidelbeeren, Sauerkirschen und Brombeeren mit Aromen von Veilchen enthüllen eine der interessantesten Rebsorten, die Sie kennen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung: \u003c\/strong\u003eGeschmorte kurze Rinderrippchen mit Kartoffelpüree.\u003c\/p\u003e","brand":"Muses Estate","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":54824794653049,"sku":"W-102-1041","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Muses_Estate_Mouhtaro.jpg?v=1771593362"},{"product_id":"akra-chryssos-santorini-pdo-2022","title":"Akra Chryssos Santorini PDO 2022","description":"\u003ch3 data-start=\"804\" data-end=\"985\"\u003eSantorini PDO 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"624\" class=\"\"\u003eAkra Chryssos Santorini Assyrtiko ist ein wahres Meisterwerk des griechischen Weinbaus und bietet ein einzigartiges Terroir im Glas. Dieser P.D.O. Santorini Wein spiegelt die langjährige Tradition und Expertise der Familie Chryssos im Weinbau wider. Die 50 Jahre alten, eigenen Assyrtiko-Weinberge liegen in den bekannten Weinbau-Dörfern Pyrgos, Megalochori und Akrotiri – ideal gelegen, um die besten Weine der Insel Santorini zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"1051\" class=\"\"\u003eDer Wein wird nach biologischen Praktiken hergestellt, wobei die Trauben von Hand geerntet werden. Durch sanfte und natürliche Vinifikationsmethoden, einschließlich der Verwendung einheimischer Hefen und minimaler Zugabe von Schwefel, entsteht ein authentischer und qualitativ hochwertiger Wein. Nach der spontanen Fermentation in Edelstahltanks reift der Wein 7 Monate auf der Hefe, was ihm seine volle Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1053\" data-end=\"1221\" class=\"\"\u003eGenießen Sie den einzigartigen Geschmack von Santorini in jeder Flasche und entdecken Sie das Erbe und die Leidenschaft, die hinter jedem Tropfen Akra Chryssos stecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen:\u003c\/strong\u003e gegrillte Meeresfrüchte, Fisch-Tacos mit Wolfbarsch, Feta Röllchen mit Honig und Thymian\u003c\/p\u003e","brand":"Akra Chryssos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55084434719097,"sku":"W-106-1227","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Akra_Chryssos_Santorini_PDO_Wein.avif?v=1766307613"},{"product_id":"tetramythos-winery-muscat-sec-natur-bio-2024","title":"Tetramythos Winery Muscat Sec naturε BIO 2024","description":"\u003ch3 data-start=\"1642\" data-end=\"1830\"\u003eMuscat Sec naturε BIO 2024\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"388\" class=\"\"\u003eBio-Wein mit minimaler Intervention, produziert aus einem 16 Jahre alten, nordseitig ausgerichteten Weinberg von 0,7 ha Größe in der Nähe des Dorfes Ano Diakopto. Der Weinberg wird auf lehmigen und kalkhaltigen Böden in 915 Metern Höhe kultiviert, was zu niedrigen, aber qualitativ hochwertigen Erträgen mit ausgeprägter Säure führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"390\" data-end=\"533\" class=\"\"\u003eEs wird ausschließlich der Freilaufmost verwendet, der Wein wird ungeschönt und unfiltriert abgefüllt, mit einer minimalen Zugabe von Sulfiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"868\" class=\"\"\u003eDer Wein hat eine helle, gelbe Farbe und verströmt Aromen von floralen, zitrusartigen und kräutrigen Noten in der Nase. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer eleganten Textur, klarer Fruchtigkeit und einer scharfen, markanten Säure, ergänzt durch eine salzige und mineralische Dimension. Der Wein hat ein großes Alterungspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"1065\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Austern, Spaghetti mit weißen Saucen, Risotto mit Garnelen, grünen Salaten, Jamón, Tarte mit Kürbis und Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetramythos Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55143572111737,"sku":"W-106-1228","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Tetramythos_Muscat_blanc_sec_natur.jpg?v=1771598321"},{"product_id":"tetramythos-winery-sideritis-natur-2024","title":"Tetramythos Winery Sideritis naturε ΒΙΟ 2024","description":"\u003ch3 data-end=\"1830\" data-start=\"1642\"\u003eSideritis naturε BIO 2024\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"225\" data-start=\"41\"\u003eEin Wein mit minimaler Intervention, produziert aus einem 58 Jahre alten, wurzelechten Weinberg, der in traditionellen Pergolen in der Küstenregion Aegialia angebaut wird. Die Trauben werden Mitte November geerntet, gefolgt von einer Maischestandzeit von etwa 7 Tagen bei 15°C und einer spontanen alkoholischen sowie malolaktischen Gärung. Der Wein wird ungeschönt und unfiltriert abgefüllt, nach 6-8 Monaten Reifung in Tongefäßen, mit einer minimalen Zugabe von Sulfiten. Er zeigt eine blass-bernsteinfarbene Farbe und eine mittlere Aromaintensität, mit botanischen Düften von Lorbeer und Thymian, Zitrusfrüchten und integrierter Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem betonten phenolischen Charakter, Noten von Birne und Limette, die in einem ausdrucksstarken Abgang münden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"849\" data-start=\"530\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung: \u003c\/strong\u003ePirogge mit Kräutern, Pochierte Birnen mit Saint-Agur, Karamelleeis mit Meersalz\u003c\/p\u003e","brand":"Tetramythos Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55143575814521,"sku":"W-106-1229","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Tetramythos_Sideritis_natur.jpg?v=1771598045"},{"product_id":"tetramythos-winery-malagousia-natur-2024","title":"Tetramythos Winery Malagousia Naturε ΒΙΟ 2024","description":"\u003ch3 data-start=\"1642\" data-end=\"1830\"\u003eMalagousia Naturε BIO 2024\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"65\" data-end=\"396\" class=\"\"\u003eEin Bio-Wein mit minimaler Intervention, der aus einem 19 Jahre alten Weinberg im Ano Diakopto stammt – auf 715 Metern Höhe und nach Norden ausgerichtet. Der Weinberg gedeiht in einem kühlen Klima und auf lehmig-felsenhaltigen Böden, die für niedrige, aber besonders qualitativ hochwertige Erträge sorgen. Die Gärung erfolgt ganz natürlich mit wilden Hefen in Edelstahltanks, wobei ausschliesßlich der Freilaufmost verwendet wird. Der Wein wird ungeschönt und unfiltriert abgefüllt, mit einer minimalen Zugabe von Sulfiten. Er zeigt eine helle, gelbe Farbe und verströmt Aromen von Jasmin und Zitrusfrüchten, ergänzt durch Kräuter- und Mineralnoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer vollen Textur, frischer Säure und einem anhaltenden Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"940\" data-end=\"1154\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif, passt er hervorragend zu Spargelsalaten, Meeresfrüchten und asiatischer Küche. \u003c\/p\u003e","brand":"Tetramythos Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55143576404345,"sku":"W-106-1230","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Tetramythos_Winery_Malagousia_Natur.png?v=1771599680"},{"product_id":"tetramythos-winery-cabernet-sauvignon-natur-bio-2020","title":"Tetramythos Winery Cabernet Sauvignon naturε BIO 2020","description":"\u003ch3 data-end=\"1830\" data-start=\"1642\"\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon naturε BIO 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"\" data-end=\"393\" data-start=\"60\"\u003eBio und minimaler Eingriffswein, produziert aus nach Norden ausgerichteten Weinbergen auf einer Höhe von 800 Metern, was zu einem geschmackvollen und eleganten Charakter beiträgt. Die über 20 Jahre alten Buschreben wachsen in Ton- und Kalkböden und liefern geringe Erträge an hochwertigen Trauben mit ausgeprägter Säure. Die Weinextraktion erfolgt über einen Zeitraum von 4 Wochen in Edelstahltanks, gefolgt von einer wilden Gärung. Es wird nur der freie Most verwendet, der dann für mehr als ein Jahr in einem 3000-Liter-Holzfass gereift wird. Der Wein wird ungeschönt und unfiltriert abgefüllt, mit einer minimalen Zugabe von Sulfiten. Der Wein präsentiert sich in einer tiefroten Farbe und verströmt Aromen von roten Früchten, Kräutern, Pfeffer sowie Noten von Leder und Tabak. Der Geschmack ist elegant mit seidigen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1044\" data-start=\"958\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Er passt hervorragend zu Brisket, Wildgerichten, Lamm aus dem Offen, Pilz-Burger, gereifte Käsesorten\u003c\/p\u003e","brand":"Tetramythos Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55143576633721,"sku":"W-102-1231","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Tetramythos_Cabernet_Sauvignon_natur.jpg?v=1771601413"},{"product_id":"tetramythos-winery-retsina-natur-bio-1","title":"Tetramythos Winery Retsina Naturε BIO","description":"\u003ch3 data-end=\"309\" data-start=\"78\"\u003eRetsina naturε BIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"456\" data-start=\"138\"\u003eEr stammt aus einem einzelnen Roditis-Weinberg im Dorf Ano Diakopto. Die 49 Jahre alten, buschförmig erzogenen Reben wachsen ohne Bewässerung auf ton- und steinreichen Böden in 840 Metern Höhe. Die niedrigen Erträge sorgen für Trauben mit natürlich hoher Säure. Die Lese erfolgt von Hand Mitte September. Die lange alkoholische Gärung mit wilden Hefen findet in griechischen Tonamphoren mit einem Fassungsvermögen von 200 Litern statt. Es wird ausschließlich der Vorlaufmost verwendet. Eine kleine Menge Pinienharz (1 kg pro Tonne), gesammelt von Bäumen rund um den Weinberg, wird hinzugefügt. Der Wein wird unfiltriert, ungeschönt und mit minimalem Schwefeleinsatz abgefüllt. Er zeigt sich in einem satten Gelb mit Aromen von Zitronenblüten, Zitruszeste, getrockneten Kräutern und feinen, frischen Piniennoten. Auch am Gaumen spiegeln sich florale und kräuterige Nuancen wider, begleitet von lebendiger Frische und einem langen, intensiven Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1276\" data-start=\"1147\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1239\" data-start=\"1147\"\u003eSpeiseempfehlung: \u003c\/strong\u003eEin idealer Begleiter zu frittiertem Fisch, würzigem Fingerfood oder Knoblauchgerichten.\u003cbr data-end=\"1242\" data-start=\"1239\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tetramythos Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55143579189625,"sku":"W-106-1232","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Tetramythos_Winery_Retsina_Natur_BIO.png?v=1771597863"},{"product_id":"tetramythos-winery-chardonnay-natur-bio-2023","title":"Tetramythos Winery Chardonnay Naturε BIO 2023","description":"\u003ch3 data-end=\"309\" data-start=\"78\"\u003eChardonnay naturε BIO 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"484\" class=\"\"\u003eOrganischer Wein mit minimaler Intervention, produziert aus einer nordexponierten, kühlen Einzellage, gelegen auf 810 Metern Höhe in der bergigen Region Aigialeia.\u003cbr data-start=\"306\" data-end=\"309\"\u003eKlassische Weißweinbereitung: Es wird ausschließlich der Vorlaufmost verwendet. Reifung auf der Feinhefe für 3 Monate – größtenteils im Edelstahltank und zu 25 % in einem 600-Liter-Demi-Muid-Holzfass. Abgefüllt ungeschönt und unfiltriert, mit einer niedrigen Zugabe von Schwefel. Ein zarter Wein mit Aromen von Zitronenblüten, Birne und Aprikose, ergänzt durch eine kreidige Mineralität. Am Gaumen cremig, mit ausgewogener Textur und lebendiger Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"484\" class=\"\"\u003e\u003cbr data-start=\"858\" data-end=\"861\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Perfekter Begleiter zu Geflügel in weißen Saucen, Hänchen aromatisiert mit Zitronensaft aus dem Ofen, Schweinefleischgerichten, fettem Fisch mit Kräutern, Risottos, gefüllte Zucchini mit Ei-Zitronen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetramythos Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55143580270969,"sku":"W-106-1233","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Tetramythos_Chardonnay_natur.jpg?v=1771599919"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/collections\/Vineyard_Athanasiou.jpg?v=1772869633","url":"https:\/\/holygrailwines.de\/collections\/griechische-weine.oembed?page=2","provider":"Weinhandel Holy Grail Köln","version":"1.0","type":"link"}